第156章 试菜西湖国宾馆（2/2）

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“嗯，起码每道菜的钱花在哪了是可以看到的，哦，那个排骨倒是没有，风味不错，但用料算不上太名贵。”沈墨已经开始吃鸡了，顺便附和了一句。

“其实我觉得排骨的肉质也挺好的啊，这应该不是一般的猪肉能做到的。”幸平创真提出了异议。

“这个倒是，只不过和价格比起来还是贵了点。”沈墨点了点头，看向盘子里的鸡骨头，“真厉害啊，这肉香真的是绝了。”

一桌人边吃边探讨，吃完饭沈墨去结账时，向柜台工作人员问道：“麻烦一下，我能见见你们经理吗？”

收银明显愣了一下，看着面前这个年轻的小伙子，但脸上还是挂着职业的微笑：“请问是我们的菜品有哪里让您不满意了吗？”

沈墨摇了摇头：“没有没有，我吃得还是挺开心的，就是有几个关于食材的问题想问一问。”

收银闻言明显松了口气，拿起前台一个电话，拨了个内线号码，说了两句之后就挂断了。

没有两分钟，一个穿着西装的中年男子走了过来，先跟收银确认了一下之后看向了沈墨：“您好，请问有什么可以为您效劳的？”

“哦，是这样的，我也是个厨师，刚才吃这些菜品的时候感觉食材挑选很有讲究，所以想跟您打听一下食材的进货渠道。”沈墨有些不好意思得笑了笑，“可能确实有些冒犯了。”

“没有没有，很高兴我们的菜品能让您满意。”看来是训练到位，所有员工都时刻挂着微笑服务，“不过关于这个进货渠道的问题，可能确实有点不太方便透露。”

沈墨其实也能理解，总不能谁进来张嘴就能问出人家的渠道吧，毕竟这家店菜品的一大优势就在食材上。

沈墨也就是碰碰运气，他现在在国内还没打出什么名气，报个十杰第一席的号人家也未必认，犹豫了一下，还是掏出了手机，向周师傅发出了求救。

“就这事啊，哈哈哈你稍等，我帮你联系。”电话对面传来周师傅爽朗的笑声，挂掉电话后不久，一个穿着厨师服的中年人走了过来。

看这人约摸四五十岁的样子，身材微微有些发福但并不夸张，面容还算是和善，嘴角似乎天然就有些向上扬起。

“你就是远月学园来的沈墨同学是吧，我是这里的主厨张仁城，我之前在烹饪协会听说过你们这事，怎么跑来杭市了也不跟我说一声啊！”热情得握着沈墨的手，张师傅笑着打了个招呼。

客套几句之后，沈墨说明了自己的意图，张师傅二话没说给沈墨留了几个电话，让沈墨去联系就好。

“一事不烦二主，小子我就厚着脸皮请您再帮个忙行吗？”沈墨存好了电话，嬉皮笑脸得说道。

“有事就说，按理来说我作为东道主还没招待你呢啊。”张师傅一口答应了下来。

“我的朋友想试做一下XO酱，但这个食材一时半会不好凑齐，您这边应该方便一些吧？”沈墨问道。

随即沈墨说出了自己需要的食材，张师傅点点头：“和我的方子差不多，明天早上吧，新鲜食材送来之后我分你一份。”