第142章 油炸里脊(2/2)
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如何活下去?
忆如抬眸看向洛小苒,她一手执缰绳,脊背挺直,一手护着背后的男童,以防其掉马,阳光打在她身上,静谧如烟,安稳如磐。
忆如看的有些入迷了,看得出她还未及笄,一个还未及笄的小姑娘,为何会出现在这官道上,还带着一个男童,看起来却如此淡定从容。
“我们跟在他们后面,也……也狐假虎威试试。”忆如听见自己的声音很小,宛如蚊蝇,但所有人都听见了。
忆如的声音变大了些:“如果还想活,那就跟着他们,若是累死在路上,也是一种归宿。”
……
这次缴了土匪窝,里面的财物,商队一分未动,都留给了那些女子,虽然不多,但倘若她们打起精神,心志坚定,凭借手里的钱财,也未尝不可安身立命。
想到这,云胡把自己内心的最后一丝纠结也抛之脑后,但他总觉得自己似乎忘记了什么。
直到晚上,洛小苒端来一盘肉。
外皮金黄,应该是油炸的做法,只是每两三块肉上都插着一个细小的木签,模样甚是奇怪。
“这是什么?”云胡问道。
“这是用里脊肉,也就是猪的脊椎骨内侧那些条状嫩肉做的,我用面粉、花椒粉、盐和白糖,足足腌了一炷香的时间,才上锅炸的,肯定够味!”洛小苒回道。
云胡用手指了指盘子,“那这些木签是干什么用的?”
洛小苒干脆拿起一个木签,上面串了两个较大的里脊肉块,咬了一口,给云胡示意:
“这样把肉串起来,拿着木签就能吃了,很方便,不需要再用筷子了”。
原来如此,见洛小苒已经把木签上的两块肉都吃完了,云胡也迫不及待地拿起一根木签,开始品尝上面的里脊肉。
外酥里嫩,味道鲜美,花椒的味道、咸味、甜味混在一起,十分开胃爽口。
吃的开心了,云胡忍不住夸道:“你这小姑娘做菜的花样倒是多!”
“那是!”洛小苒毫不谦虚,随后有些惋惜地说道:
“可惜没有辣椒,要是加上辣椒面一起腌制,最后炸出来的里脊肉会更加可口!”
“辣椒?那是何物?”
云胡把光秃秃的木签往旁边潇洒一扔,又从盘里拿起一串问道。
洛小苒给云胡送肉之前已经吃过了,所以并不想再吃这一盘里脊肉,也就更没必要举着这盘子了。
把盘子往云胡手里一塞,洛小苒开始科普起辣椒,这并不是她第一次向大梁本土居民介绍辣椒了,但她就是对辣椒念念不忘啊!
“辣椒是一种植物,但是被你们发现的话,估计会当作一味中药来用。
不过,辣椒在我们那儿是用作调味料的,辣椒味道非常……特别,吃了之后,能让人有一种被……火烧的感觉。”
“被火烧?”云胡差点把手中的里脊肉串扔出去,“都被火烧了,还吃?”
洛小苒翻了个白眼,啧,真·大惊小怪。
“只是这么形容而已,吃完辣椒之后,整个人嘴里热热的,一直想喘粗气,身上从里到外都冒汗。
说起来,北境很适合吃辣椒呢!冬天搞个麻辣火锅,既开胃又驱寒!”