第135章 给长公主做酸辣粉（1/1）

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叶轻尘面带微笑，眼神温柔地望着长公主，轻声说道：“母亲啊，女儿都已经有好些日子未曾来探望您啦！不知您近来身体可好呀？小月儿前些时候一直在您这儿陪着安儿和雯儿玩耍呢，有她们几个在一起作伴，我和夫君着实省心了许多哟。”

长公主听闻此言，满脸慈爱地看着叶轻尘，笑着回应道：“你这个鬼灵精怪的丫头呀！小月儿能在我这里与安儿、雯儿一同嬉戏打闹，那真是再好不过啦，如此一来，不仅她自己不会感到孤单无趣，而且也让你们做父母的能够稍稍轻松一些嘛。再者说了，这里本就是你的娘家，月儿在外祖母家里又何须这般见外呢？”

叶轻尘闻言，娇嗔地搂住长公主的胳膊，撒起娇来：“哎呀，母亲说得极是呢！那您这段时间过得怎么样呀？”

长公主微微叹了口气，缓缓说道：“我倒还算不错，只是前段时日里，天气颇为燥热难耐，自那以后啊，我的胃口就变得不太好了，无论什么样的饭菜摆在面前，总觉得缺了那么点儿滋味，难以勾起食欲。看什么都不想多吃，没有什么胃口。”

叶轻尘听闻此事后，微微蹙起秀眉，轻声说道：“母亲啊，您不知道，我前阵子为了让母妃能够吃得开心又健康，可真是绞尽脑汁，费了好大一番心思呢！这不，我特意研制了好多美味可口的食物。今天呀，我要给您露一手，做一道超级好吃的酸辣粉！嘿嘿，我刚好带来了食材，心里一直想着要给您做来尝尝呢！您稍等片刻哦，我很快就能做好啦！”

说着，叶轻尘便手脚麻利地行动起来。只见她先将红薯粉丝放入清清凉凉的水中浸泡着，让其慢慢变软。趁着这个空当儿，她转身开始精心调制那至关重要的调味汁。叶轻尘熟练地拿起菜刀，细细地切碎了蒜末和葱花，将它们整齐地摆放在案板一旁。接着，她又从橱柜里取出辣椒粉、白芝麻、生抽、香醋、盐以及糖等各种调料。

叶轻尘小心翼翼地将这些材料按照一定比例混合在一起，随后轻轻舀起一勺滚烫的热油，手腕一抖，那金黄色的油液如同一条灵动的小蛇般准确无误地落入碗中，瞬间激起一阵“滋滋滋”的声响，并散发出令人垂涎欲滴的浓郁香气。紧接着，她又快速地倒入适量的生抽、香醋、盐和糖等调味料，用筷子迅速搅拌均匀，使得每一种味道都能完美融合。

此时，一旁锅里的水已经沸腾翻滚起来，叶轻尘赶忙将浸泡好的红薯粉丝投入锅中。看着那一根根晶莹剔透的粉丝在热水中欢快地舞动着身躯，她的嘴角不禁微微上扬。不一会儿功夫，红薯粉丝就被煮熟了，叶轻尘眼疾手快地捞出来，沥干水分后放入一个大碗之中。

接下来就是最让人期待的环节——浇汁！叶轻尘端起刚刚调好的酸辣汁，慢慢地倾倒在红薯粉丝上面，刹那间，一股酸辣的气息扑面而来。她又随手抓起一把翠绿的香菜、香脆的花生米和鲜嫩的葱花，均匀地洒落在碗中，最后还用勺子舀了一些爽脆可口的榨菜、圆润饱满的黄豆以及嫩绿诱人的豆芽菜铺在表面，进一步增添了口感的层次与风味的丰富性。

做完这一系列动作后，叶轻尘心满意足地微微颔首，嘴角上扬，流露出一抹欣喜的笑容。只见他小心翼翼地用双手将那装满了美味酸辣粉的大碗捧起，仿佛手中捧着一件稀世珍宝一般。接着，他迈着轻盈而优雅的步伐，宛如一只翩翩起舞的蝴蝶，缓缓地走向坐在桌旁的母亲。

当靠近母亲时，叶轻尘脸上的笑意更浓了几分，那双明亮如星的眼眸闪烁着期待的光芒。他轻声细语、笑靥如花地对母亲说道：“母亲，您快过来尝尝看我亲手做的酸辣粉味道怎么样呀？”

长公主原本正专注于一边的针线活，听到叶轻尘的呼唤声以及闻到空气中弥漫开来的那股浓郁香气后，不由得放下手中的活儿，抬起头来望向叶轻尘。她的目光先是落在了那碗热气腾腾、色香味俱全的酸辣粉上，随后又移到了叶轻尘那张满含期待与自豪的脸庞上。

仅仅只是闻着那香辣扑鼻且直钻鼻腔的诱人味道，长公主便已经忍不住暗自吞咽了一下口水。她伸出右手，从桌上拿起一双银筷子，轻轻挑起一根晶莹剔透的红薯粉条，放入口中慢慢咀嚼起来。

这一口下去，长公主只觉得一种前所未有的口感瞬间在舌尖绽放开来。那软软糯糯却又不失韧性的红薯粉条，既不像前些日子所吃过的油腻腻的油炸面那般厚重，也完全不同于寻常人家常吃的那种平淡无奇的普通面条。这种独特的口感令人感到无比清爽可口，再加上恰到好处的香辣调味，更是让人食欲大增。

尤其是其中所用的辣椒，虽带着些许辛辣刺激之感，但更多的却是经过精心炒制后的焦香韵味。这种奇妙的组合使得整碗酸辣粉的味道层次变得极为丰富多样，每一口都能带给人全新的味觉享受。再配上那醋，醋是叶轻尘用空间水酿制的，外面的普通醋自然是无法比的，有治疗百病的功效。