第120章 你们都没吃过的菜(2/2)
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待锅中翻滚的油慢慢平静,还开始冒着烟。
他将热油舀起,浇在了盆里。
“哧啦”一声。
青烟裹挟着香气,一同从盆中喷出,不多时溢满整个庭院。
这种麻辣鲜香的味道直冲人的天灵盖。
色香味,这其中的两项已然满分。
都不用尝,众人都知道,味道定然也是不差的。
侯岳咽了咽口水,这道菜果真如顾洲远所说,是他们见所未见的。
苏沐风自认走南闯北去过八不少地方,各式菜系也都吃过不少。
但眼前这道用乌鳢做出的菜着实把他给惊艳到了。
特别顾洲远从山上搞来的辣椒,当做调料竟能有如此美妙的香气。
“这菜闻着就不一般,比醉仙楼的招牌菜湖西醋鱼也丝毫不差!”苏沐风说道。
侯岳撇撇嘴,“那什么招牌醋鱼,我是一口都吃不下去,闻着酸溜溜的,吃着又酸又腥,真不知怎么变成醉仙楼的招牌的!”
“哈哈……”
苏沐风笑道:“每人的口味偏好不一样,湖西醋鱼的评价自然也是因人而异。”
“要我说,这道菜也不能说难吃,这个菜,怎么说呢?非常不好评价,大概是介于好吃与难吃之间……”
“好难吃么?”侯岳打断苏沐风的话,吐槽道。
顾洲远让顾招娣把酸菜鱼端走。
他又炒了几个菜,番茄炒蛋,酸辣土豆丝,手撕包菜,红烧鲫鱼,回锅肉……
等所有菜全都上桌,众人看着满满一桌子菜,全都麻了。
苏沐风跟侯岳坐在桌旁,这一道道菜全是两位公子哥从未见过的新菜式。
“顾兄,你以前是在酒楼掌勺的大厨吗?”苏沐风咽了咽口水道。
“并不是,”顾洲远往鲫鱼汤里撒了一小把葱花,“我只是比较