第101章 好吃的辣椒酱(2/2)
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她的目光转向山坡,那郁郁葱葱的树木在雨水的洗刷下愈发显得青翠欲滴,宛如一块碧绿的翡翠。
山坡上的野花也在风雨中摇曳生姿,绽放出绚烂的色彩,构成了一片迷人的美景。
许如意又将视线收回,看到自家的花园,那一朵朵娇艳的花朵在雨中轻轻颤抖,宛如娇羞的少女。
再看向菜地,各种蔬菜鲜嫩水灵,充满了生机与活力。
还有不远处的辣椒坊,那是他们辛勤劳作的成果。
许如意不禁感慨:“真是站得高看的远啊!”
看到辣椒坊时,许如意的脑海中瞬间浮现出了辣椒酱那鲜香浓郁的味道。
说干就干。许如意立刻拉上许清河一同前往县城采买小米辣,那红彤彤的小米辣犹如一串串燃烧的小火把;杭椒,细长而翠绿,散发着独特的清香;螺丝椒,扭曲的形状别具一格。此外,他们还精心挑选了一些制作辣椒油必不可少的配料。
回来后,许如意便迫不及待地开始实验制作,她挽起衣袖,神情专注而认真。
在制作过程中,许如意突发奇想,还放了一些鲜嫩的鸡肉和纹理分明的牛肉。经过一番精心烹制,最后成功制作出了香味扑鼻的鸡肉辣酱和令人垂涎欲滴的牛肉辣酱。
于是,辣椒坊里原本备受欢迎的辣椒油需求一下子降低了,大家纷纷更偏爱这独具风味的辣椒酱。
辣椒酱一斤十五文,价格实惠,味道醇厚;鸡肉辣酱一斤二十文,鸡肉的鲜嫩与辣椒的火辣完美融合;牛肉辣酱一斤二十五文,牛肉的嚼劲和辣椒的刺激相得益彰。
即便价格如此,需求还是十分旺盛,顾客们络绎不绝,争相购买。
村里的人知道许如意制作辣椒酱的事情后,黄桂云立马兴冲冲地买了不少辣椒,然后用那老旧的磨费力地推磨,磨的时候还往里面放了些盐,又加了些花生米和香菜。
虽说她做出来的这辣椒酱味道着实不怎么样,带着股粗糙的土腥味,可在艰苦的日子里,不过也能凑合着吃。
黄桂云一心想着能赚些银子,只见她满怀期待地拿到县城去卖。可县城里的人嘴巴刁得很,对她这粗糙的辣椒酱根本瞧不上眼,愣是卖不动。
无奈之下,黄桂云又火急火燎地赶去镇上。偶尔运气好的时候,倒也能卖出不少。
见黄桂云这般,村里人纷纷效仿起来,这家学着做鸡肉辣酱,那家试着弄牛肉辣酱,一时间,现在家家户户都会自己制作一些辣椒酱。