三十二章 麻糍(2/2)
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说完拿着搪瓷盆,从灶台的铜管中接了点热水,迅速刷牙洗脸后,就去台子上捡了一块芝麻花生糖吃了。
“这芝麻糖可真香啊,香甜酥脆。”楚红拼命夸在切糖的宋老汉:“爷爷你可真厉害,连芝麻糖都会做。”
宋老汉就笑:“我是按着你阿妈说的做的。”
对于他们来说,能吃上米花糖就已经够奢侈了。
宋老娘小心的把切好的芝麻糖收到罐子里:“这全都用黑芝麻,花生米用白糖熬成的糖浆做的,能不好吃吗?”
“秀啊,你身子骨弱,来拿去收好,留着慢慢吃。”
吴秀肯定不会吃独食,立马道:“哪能全给我呢,你和阿爸留一份,给她们姐妹俩也留一份。”
还在拿着铲子炒豆子的楚丹听到这话就乐了,赶忙道:“对,分成四份,咱们人人有份。”
又急着喊:“二姐我手都酸了,你来替我一下。”
楚红又吃了几块芝麻糖,喝了半杯茶,才上前去帮忙。
这芝麻糖切好后,就开始切加了花生的米花糖,还有只有糖浆和米花切的糖。
现在可不是能露富炫耀的时候,给一些亲近的人家,也都偷摸着送去了最朴素的米花糖。
楚丹给二叔家送去的就是加了花生的,和没有加花生的两种。
等她回来的时候,她们的堂弟,十五岁的宋伟彬也跟着来了。
看到小青年的这一刻,楚红再次在心里感叹:难怪不管男女,都想要找好看的人结婚了。
这郎才女貌,生出来的孩子百分之八十能保证有颜值。
剩下的百分之二十,就有可能是基因突变,孩子专门挑爹妈丑的地方长。
而宋伟彬才十五岁,却眉清目秀,笑起来竟然还有两个酒窝。
他还嘴甜的很,先喊了他们一遍后,才把手里的篮子递给楚红看,顺便炫耀:“我想吃麻糍,我阿妈特意给我做的,让我送些麻糍过来,赶紧趁热吃。”
楚红印象中,倒是有冬至吃麻糍的习惯。
不过现在日子堪堪能混个温饱,很多人家都只能忘记这个习俗。
而且做麻糍也麻烦,得先将糯米浸泡一夜,再捞出沥干水分,放入蒸笼中蒸熟。
最累的就是将蒸熟的糯米放入石臼中,用木槌反复敲打细腻。
讲究点的人家还会在糯米团中加入红豆沙,芝麻花生这些馅料,一口咬下去,唇齿留香。
这几年大家的日子好过了些,倒是也有几家一起做麻糍,分几个尝个味。
二婶做的麻糍,是最简单的撒了红糖和黄豆粉,却也糯叽叽甜滋滋的,吃着特别香。
楚红想到年糕也是南方冬天必备的粮食,可惜现在这边没吃年糕的习惯,她想吃青菜炒年糕,不过没有做年糕的机器。
算了,还是多吃块麻糍吧。
宋老汉他们也都关心了下,昨儿才从学校回来的大孙子。
然后就去收拾菜地了。
土豆都已经收了,菜地里现在也还有芹菜,青菜,萝卜。
这些天霜冻得厉害,他们要把一些稻草撒到菜上,这样能让菜不被冻伤。
吴秀也起身:“我去喊你们阿爸回来吃午饭。”