第227章 回京城(1/2)
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这么多银子,汪兴仁还真拿不出来。
“姑姑,那就这么说定了,你这里什么时候能大批量的出酒?”
张虎兰道:“第一批酒已经出来了,后面陆陆续续都会出酒。
刚开始的产量不会太多,两三个月过后就能稳定下来。”
汪兴仁点头,“好,这段时间我刚好盘铺子。”
事情商量好,张虎兰他们又回到外面院子。
这会儿已经出了有七八斤酒了,张虎兰让张虎军把前面的这些酒分开装,后面几锅的酒也同样如此,这些酒她要带走。
这天晚上,张虎兰又给家里开了个会。
董建勇、骆长其和黄忠袁刚都在,许虎留在了京城。
张虎兰开口道:“爹、娘,大哥大嫂,虎兵春华,我过几天就去京城了,家里就交给你们了。”
张老汉开口道:“你安心在京城当差,家里你不用担心,我们会帮你打理好的。”
向春花道:“姐你就放心,我们保证给你把庄子管理得好好的。”
张虎兰笑着点头,然后说道:“虎兵,以后卖什么东西卖什么东西,都是你负责,你可要给我把关好了。”
张虎兵点头,“放心吧姐。”
张虎兰随后对张虎军说,“哥,以后庄子上的生产就全交给你了,这酒坊你要特别给我管好,千万不要被人偷学了去。
过几天酒坊盖好,还有几套蒸锅会送来。
到时需要不少人手,酒坊的人全部用咱们自己买的人,不能用村里人,防人之心不可无。
人手不够就去买,要买死契的。
酒坊的工人也要单独安排,不要与庄子上的其他人住在一起。”
张虎军点头,“好,我会注意的。”
张虎兰回来后就让骆长其安排人盖酒坊了,酒坊就在张虎兰家旁边。
酒坊全部用高墙围了起来,在酒坊干活的人,吃住都在里面。
张虎兰最后对骆长其和黄忠袁刚说道:“三位伯伯,家里以后也劳烦您三位操心了。黄伯伯以后就专门帮我负责酒坊的事情吧。”
骆长其三人都点头说好,一定会帮张虎兰看好家里。
张虎军问:“大妹,旱藕全都挖了除了,这酿酒消耗得不快,那些旱藕会不会放坏掉?要不要放到屋里去?”
张虎兰道:“没事,就扔在地里。上面就草遮一下就行,放上两个月都没事。”
张虎兰继续安排,“这几天我会再多买些大缸回来,到时就开始大量蒸煮发酵。
其中一些发酵时间放长一点,蒸出来的酒也要分开。
还要挖个酒窖,留一些酒用酒坛密封后埋在地下。
酒坛上都要做记号,三个月的、半年的、一年的、三年的……”
张虎兰事无巨细的安排,张家人都认真听着。
等张虎兰说完,张虎军又开口问:“大妹,猪场的猪,到六七月份也能卖了,到时是直接卖活猪还是杀了卖肉?”
张虎兰说,“别卖,养到下半年再说。现在不缺猪草,都养着。猪圈不够就扩建,到时我会告诉你我要做什么。”
“行,听你的。”
……
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