第181章 查访的人来的大坪村(1/2)
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八月,田里的水稻快要熟了,到处都是金黄一片。
张虎兰庄子上的水稻要早下田,所以比其他的水稻要熟得早一点,再过一段时间就可以收了。
庄子上的鸡鸭已经开始下蛋。
张虎兰用草木灰,再混合碱粉、生石灰与稻壳加水一起搅拌,然后把搅拌好包料裹在鸭蛋上就行。
张虎兰还用鸡蛋做了变蛋,变蛋和皮蛋的作坊差不多,只是用的材料有一些区别。
向春花好奇问:“姐,这蛋做出来是啥样的啊?做出来了咋吃啊?”
张虎兰解释,“这松花蛋做出来有点发黑,表面有松针一样的花纹。到时弄点酱油姜汁沾着吃就行。
还可以用松花蛋做瘦肉粥,味道很不错。
用鸡蛋做的叫水晶蛋,做好后的鸡蛋晶莹剔透,也是用姜汁酱油沾着。”
“说得我都流口水了,那要多久才能吃啊?”
“腌制二十天的时间就差不多了。”
张虎兰的猪场也高起来了。
买了五头母猪和一头公猪,猪仔买了有几十头。
现在地里的旱藕已经长得很高,可以把梗割了喂猪。
村民也可以割了猪草卖给张虎兰,一文钱十斤。
一般都是村里的女孩子去割猪草来卖,村里人会愿意送自己儿子去学堂读书,但女儿都只能在家干活。这个事情张虎兰也没办法,她不能管到人家家里去。
那些女孩子每天上午下午都抽时间去割些猪草,一天也能挣个七八文钱,那些孩子都挺开心的。
八月下旬,张虎兰家的水稻就开始收割。
孩子妇人负责割稻谷,大人就负责用伴桶摔打脱粒。
庄子上有晒谷场,场上也有孩子和妇人负责晒。
谷子拉回来后,妇人先用抓耙把谷子里的草屑清理干净,然后在将谷子刮开铺在晒场上。
晾晒半个时辰一个时辰,再翻晒一遍。
农忙的时候,张虎兰就让杨小慧加餐。
每天都有肉,还多加了一顿饭。
中午太阳大,一般都要到未时才干活。
干活之前,还得吃顿饭再去。
上午下午还有绿豆汤解暑,这待遇,让庄子上的人觉得自己要是少干活的话,都对不起自己的良心。
也就在张虎兰这里忙着秋收的时候,通往村子的道路上出现了一行人。
人数不少,有人骑马,有人乘车。
一行人在张虎兰的庄子前停下,有一人骑马上前道张虎兰家门口,“请问这是张虎兰家吧?”
袁刚打量来人,点头道:“是的,你是?”
来人说到:“张虎兰可在?我们大人找她。”
“你家大人是?”
来人掏出腰牌,袁刚看后神色严肃。
那是刑部的腰牌,袁刚不知道刑部的人为何会找上张虎兰。
来人催促,“赶紧去叫人,不要耽误时间。”
袁刚道:“我家夫人不在家中,这会儿在庄子上,我这就去喊。”
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