第76章 御膳房(2/2)
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更有不少食材因久未使用而蒙尘,或是被虫蛀。
对于干货食材而言,湿气便是其天敌,稍有不慎,便会腐败变质。
随着天气渐暖,湿气也将愈发猖獗。
若不在那之前将其打扫干净,日后定会追悔莫及。
林芷若本不是喜好打扫之人,她常来御膳房,皆因这里有诸多消遣之事,且无需她插手相助。
但今日,她却不得不为之。
林芷若一边燃烧着那股使命感,一边挥舞着手中的掸子。
她觉得自己似乎已被恒华深深影响,却又无可奈何。
“小姐,你无需如此费心,这等小事大可请他人代劳……”
厨娘那缺乏干劲的话语,让林芷若忍不住投去她那平日里看待权无双的眼神。
简而言之,便如同看待那满是孑孓的水潭,满是嫌弃。
“呃!”
厨娘的八字胡因惊恐而颤抖,毫无威严可言。
虽说她是个厨娘,但毕竟是长官,相处时至少得表面上装出几分敬意,否则下次来时,恐怕连煎饼都吃不上了。
后宫的点心总是甜腻居多,咸香稀少。
“请他人代劳自然可以,但若是有人趁机掉包食材,又当如何是好?”
厨娘闻言,顿时沉默不语。
若真要如此说,那林芷若此刻这般擅自进出打扫,也实有不妥,但她却选择只字不提。
她可不能被赶出去。
那与膳食药官交好的厨娘,似乎曾因毒蘑菇少了些许而受罚。
不过,高忠诚言道,因其厨艺高超,故而不至于被解雇,仅是罚了减俸。
林芷若拍去尘埃,逐一打开食材柜,用干布将其内部擦拭得焕然一新。
她丢弃那些明显已变质的食材,将名称一一记载于木简之上。
食材以新的包裹纸重新包裹,放回原位。
至于那些需要耗费体力的活计,便交由厨娘去做。
林芷若的脚伤尚未完全痊愈,而厨娘则稍显肥胖,正好借此机会锻炼一番。
林芷若心中暗赞,“这纸张质地真好。”
能够长期保存的纸张价格不菲,市面上所售的纸张,几乎都是用完即弃的粗制品。
不仅只能使用一次,而且难以保存,故而庶民们常常使用木简记事。
木柴随处可见,其中有些会被切成薄片,以便于点火,大家便拿来写字,用完后可直接当作柴火焚烧。