第181章 学的都没考（2/2）

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这些商铺主打咸阳城的“下沉市场”，用的并不是精面。

而是全麦面。

浪费不了多少粮食。

而且毛利也保持在三倍左右。

抛开人工成本赚的并不多，但是也绝对不算少。

属于正常的盈利范畴。

李意本来，是没打算以此来赚钱的。

因为他现在不差钱。

结果他的这些小商铺，由于售价远低于其他商贩的缘故。

颇受咸阳城内中下层百姓的欢迎。

能在咸阳城生活的百姓。

大都还算得上是富裕。

一些有闲钱的百姓。

闲来无事的时候，便会去这些店铺里喝茶听报吃馒头。

直接吊打了一众其他糕点商铺。（秦朝有糕点，主体是一些米粉制品，不过主要还是中上层人士享用。）

导致后面他的店铺是越开越多。

这种店铺一多起来，效益也开始极为可观起来。

这让李意彻底意识到了一个情况。

那就是只要他用比较良心的一些定价，就能够打败一众同行了......

由于李意名下的商铺越来越多抢占了大量的市场份额。

不仅平民买，就连一些贵族也去买了。

导致不少高价的商铺，也只好跟着降低利润起来。

“再这么下去，我还真就是整个咸阳城最大的商贾了啊......”

李意看着自家的商业版图越来越大，不禁陷入了沉思。

毕竟，他的商铺可不止餐饮一类啊......

衣食住行，每一样都在他的范畴之内。

李意本意只是整顿一下市场。

没想到这市场被他整顿的只剩他一家独大了。

搞得像他这是特意打价格战弄死竞争对手一样。

然后再来个垄断提价......这操作怎么这么熟悉。

当然，李意是不会这么做的。

一来他本意就是想明确市场利润。

初步制定底层的市场规则。

价格低了，受众也就广了。

最近由于六国贵族涌入，整个咸阳的百姓间接获利，开始逐渐富裕起来。

有了一定的消费能力，但是并不强。

如果商铺仍旧保持高价的话，便只能在中上层贩卖。

不利于底层的市场经济流动。

更不利于整个市场发展。

二是，餐饮服装这一类行业，本身就不是什么能够垄断的行业。

一旦价格高起来。

自然会出现更加便宜的下位替代。

老百姓也不会非要买几百钱一个盘的菜，几千钱一件的衣服。