第454章 酒曲的不同(1/2)
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谢不若感到有些渴,就近就掀开了一坛子酒,顺手便想拿一旁的酒勺舀来一尝。
华莹冷眼看他,道:“你不是说你比较有自制力吗?”
谢不若动了动眉头,道:“我只是闻闻,我又没说我要喝。”
华莹道:“这些酒,谁都不能动,除非想跟城里那些病人一样。”
原本衙役们也被勾起了馋虫,毕竟这御酒坊的酒之前在城里可是卖出了名的,他们这些当差的都还没机会尝一尝。
眼下听华莹这么一说,当即绝了念头。
大家从酒窖出去,店铺里的所有伙计都被集中在大堂上战战兢兢的,华莹便问他们:“地窖里的那些酒,从初酿到售卖,需要多少时间?”
伙计们畏畏缩缩,没人吭声答话。
华莹又道:“排队买酒的人很多,若是酿造时间过长,应该早就卖断了吧。”
伙计还是不敢吭声,苏寿直接提着一把刀往一人脖子上架去,那伙计吓得腿软,立马道:“十天!只要十天不到!”
或许连伙计们自己都觉得,这样的酿酒速度很不正常,而且出来的酒异常香醇,丝毫不比那些陈年老酒差。现在官府查过来了,他们就莫名有种东窗事发的慌乱感。
连衙役都震惊不已,道:“只要十天?那些酒究竟是怎么做出来的?”
伙计摇摇头,道:“我们就是正常的蒸煮酿造,主要,主要还是酒曲不一样……”
衙役道:“酒曲有什么不一样,拿出来看看!”
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