第55章 真是甜到了心底(2/2)
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四个鸡蛋在碗中被筷子轻柔地打散,剩余不多的土豆淀粉与清水搅拌均匀,待锅中加入少许猪油的清水沸腾,便将淀粉水缓缓倒入,再次烧开。
待水花翻滚至极致,便以筷子轻轻引导,将碗中的鸡蛋液缓缓倒入锅中。
仿佛魔术般,那黄澄澄的鸡蛋液在滚水中翻涌而起,如同丝线般缕缕分明,宛如盛开的花朵,令人赏心悦目。
待锅中的鸡蛋花完全散开,滚动成熟,最后撒上适量的盐,点缀上几缕翠绿的葱花,便可盛出,成就一道色香味俱佳的佳肴。
当她将最后一道佳肴精心烹饪完成,转身从蒸笼中轻柔地取出那碟桂花糕时,发现它们已经恰到好处地冷却下来。
在桂花糕蒸煮至半熟之际,她细心地掀开盖子,撒上一层未经研磨的干燥桂花。那些细如粉末的米粉在蒸气的抚慰下,缓缓凝聚成一块完整的桂花糕,随后她巧妙地用刀将其切割成整齐划一的小方块。
每一块糕点的顶端,她还精心点缀了少许黄褐色的糖浆。
糖浆与干桂花相互衬托,散发出一股诱人的甜蜜香气,令人无法抗拒。
原本点心应在餐后享用,但几个小家伙那渴望的目光实在让人难以抵挡。
于是,顾玥萱拿起一只盘子,盛了一碟桂花糕,递给席兰芳:“婆婆,请您将这些美味送过去给祖父和祖母品尝。”
席兰芳笑盈盈地接过去,走去分发。
她逐一将小块桂花糕放入孩子们的小手中,温言道:“锅里还有许多,但现在每个人只能先尝一小块,等吃过饭再继续享用好吗?”
桂花糕以米粉为原料,若吃得过多,便会影响正餐的食欲。
屠苏旻洋狮子似的张嘴咬了一口,眼睛因为甜蜜而眯成了一条缝:“真是甜到心底!”
屠苏燕婷则细腻地品尝,吃完后满足地抿了抿小嘴:“甜丝丝的,美味无比。”
在屠苏旻旭自诩能一次性吃下五块桂花糕的豪言壮语下,他的食量却显然未能匹配其夸口。顾玥萱见状,轻笑着将一块糕点一分为二,将其中的一半递给了屠苏旻旭,而另一半则巧妙地塞入了屠苏博的手中。
屠苏博忍不住失笑,正欲开口说些什么,顾玥萱却抢白道:“博儿,我知道你一次能轻松享用十块,但先将这半块糕点品尝完毕,剩下的九块半,我暂且记下。”
顾玥萱的眼中闪烁着促狭的光芒,追加了一句:“或者,你想要一次性将十块糕点的约定全部实现?”
屠苏博自幼对甜食避而远之,连一片糖霜都不会沾唇。然而,面对顾玥萱这番故意挑逗的言语,他却不自觉地笑出了声。
“好吧,欠我的那份,记得要还。”
糕点的甜味在舌尖蔓延,浓烈得让人几乎难以承受。
屠苏博心中忽然涌起一种奇妙的感受,仿佛一口吞下了满满的蜂蜜,从舌尖一直甜到心底,那种甜腻几乎令人窒息。他接连喝下两大碗清水,试图将那股令人口干舌燥的甜意冲淡,随即恢复了平静的表情,开始摆放碗筷。
顾玥萱的厨艺一如既往地精湛,而今日更是赢得了一片赞叹。