第20章 野菜煮面条(1/2)
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家中未凿水井,日常饮用、洗漱均需人力挑水维持。
屠苏博为了节约缸中珍贵的水源,抱着衣裳来到村头的小河边洗净。
当他归来之际,顾玥萱已开始下厨,其他家眷却对这细微的动静置若罔闻,无意出门探查。
不同于屠苏博千篇一律的煮稀粥,她大胆地打开了紧闭的面粉袋子。
洁白的面粉在木盆中堆积如雪,撒入适量盐分,搅拌均匀后,在顶端巧妙地挖出一个小洞,注入沸腾的滚水,细心揉制成面团。
这团软绵绵的面团在顾玥萱手中变得异常顺从,轻轻松松地被捏成圆形或搓成扁平,一旁想要帮忙的席兰芳目睹此景,惊讶得目瞪口呆,忍不住嗫嚅道:“我、我能帮上什么忙吗?”
顾玥萱毫不含糊,直截了当地回答:“后院的菜园似乎还有一些新鲜蔬菜,劳烦您去采摘一些吧。”
菜园子虽然沉寂了一段时日,却依旧保留着前任主人播撒的种子痕迹。尽管缺乏精心照料,园中蔬菜的生长并不算旺盛,但却自发地滋生出了各式野菜,星星点点地遍布其间。
这些野菜经过简单采摘与清洗,倒也能勉强成为餐桌上的一道菜。
席兰芳神色庄重,轻轻一点头,随即背起屠苏旻旭,大步流星地踏上了前往菜园的路途。
屠苏博将湿哒哒的衣物搁进盆里,缓缓走近灶台,望着那雪白松软的面团,低声呢喃:“我之前不是让你休息么?”
他一直按兵不动,故意拖延,就是为了逼迫那些饿得无法忍受的自私鬼自己动手做饭。
不然,一旦有人开始动手,便再也难以脱身。
想到顾玥萱未来或许会被灶台束缚,他不由自主地挽起袖子,语气坚决地道:“让我来吧。”
“你真的会做?”
顾玥萱轻轻地挑眉,眸中闪过一丝戏谑:“这可不是像煮大米粥那么简单,直接丢进锅里可是无法入口的。”
她轻轻抬起下巴,示意屠苏博退后一步,然后慢慢地揉捏着手中的面条,悠然说道:“我知道你在担心什么,但我并非蠢的。”
“那个大碗里面装的是刺儿菜,你自己拿去磨碎,然后敷在肩上那块破损的皮肤上。”
屠苏博原本伸出的手停在半空中,不由自主地低头看向自己肩上被衣物遮盖的伤口。
顾玥萱眼角带笑,打趣道:“你平日里不曾触碰粗重劳作,筋骨皮肉乍然受创,自是难以忍受,何必表现得如此扭捏?”
“家中未备有专门的疗伤药物,我只搜寻到些许野生的刺儿菜,权且用它敷在伤口上,稍后即可缓解痛楚,待会儿我们便可开饭。”
屠苏博脸上的表情变换不定,只是轻轻应了。
待他细细研磨药草,敷在肩头的伤口上,步出屋外时,顾玥萱已经生火开始准备煮面。
她手法娴熟地将一团圆润的面团拉扯成粗细一致的面条,丢入沸水中,面条便在热浪中轻盈地舞动起来。
顾玥萱动作麻利地向锅中添了几许凉水,一边拾起席兰芳在园中挖取的各式野菜,一边向婆婆解释:“这棵顶部蓬松如伞的野菜称作灯笼草,生食时味道微苦,但具有良好的清热解毒之效,待会儿我将它挑选出来,煎水给屠苏博饮用最为合适。”
“单叶对生,叶片呈卵圆形,有黄色花冠的名为过路黄;而有特异气味,茎细长且节上生根的,则是天胡荽;至于那些三角形叶片边缘有圆齿状锯齿的,叫做水芹菜。这些都是可以食用,且极具营养价值的美味野菜。”
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