第151章 种木薯（2/2）

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鸡腿鸡翅这些，就先多清洗几遍，一样先腌制着。

做好这些，宋娇娇把等会需要的面粉拿出来，面粉淀粉按照3:1的比例调好。

先用鸡蛋加上面粉调制一个鸡蛋液出来，然后就是按照比例弄好的面粉。

腌好的鸡腿，先是在鸡蛋液里裹一圈，然后再在面粉里面沾满面粉，这样的步骤重复两遍，主要是为了让面粉能够紧紧的粘在鸡腿上。

油温五成热时，下入鸡腿慢炸，全程保持中小火，火大了外皮糊了里面的鸡肉都还没有熟，

炸至外皮金黄捞出，放在一旁备着，用筷子戳一下看还有没有血水，没有就说明好了，只需要在要吃时，用高温再复炸一会就好。

无论是就这么吃，还是撒上烧烤料都很好吃。

宋娇娇只是演示一番，后面的事就交给徐芳了。

她准备把兔子弄出了，不过这个点时间确实不早了，外面天色开始渐渐变暗，想着先把兔子切成小块，泡一晚，正好可以把血水泡出来。

两只鸡的鸡爪鸡脖还有兔子脑袋，宋娇娇都泡着，准备明天一起弄，正好可以用来做卤货。

翌日一早，村长就带着二十来个人来到宋娇娇家。

“娇娇，你看我们需要做什么？”村长看着还在吃早餐的宋娇娇说着。

“王伯，你们吃过饭了吗？没吃就先吃了饭再去！”宋娇娇也没有想到大伙这么积极，

“吃了，吃了，现在大伙吃饭都比较早。”

宋娇娇听到村长的话，加快了进餐的速度，三下五除二就解决了手中的早饭。

“走吧，我们先去大棚里把果苗挖出来，还有荒山上的。”

宋娇娇放下碗，说着，走到杂货间时，

把装着木薯棍的背篓，让大伙背着。

到了大棚，宋娇娇分了一半的人在这边，交给王水，让他教村民应该怎么弄。

剩下的人，宋娇娇先带着上了清水山。

“这个是木薯，也算是一种粮食，不过木薯生吃是有毒的，必须要煮熟后才可食用。”宋娇娇拿了一根木薯棍出来说着。

“木薯的种植不需要用到果实，这个是木薯杆，只是要把带着芽点的杆子插在土地，它就会生根发芽，木薯的种植时间比较长，现在种下去，收获的时间是在收红薯的时间。”

宋娇娇一边示范着如何种植，一边说着。

“娇娇，那这个木薯有什么作用呢？”村长看着面前的4背篓的木薯杆，疑惑的问道。

“木薯最简单的做法就是直接切块和糖一起熬煮成木薯糖水，吃起来软糯弹牙，而且顶饱，最主要的是，它不需要单独施肥，随便种植在哪里就会长出一大片来，只要不是积水的地方，它都能长得很好。”

宋娇娇笑着解释说着，现在给大伙说清楚，也许明年就有人愿意种植，这样后面半日闲就不缺芋圆了。

村民听到这个东西这么容易养活，还可以不用占土地，纷纷开口。