第54章 鸡料理比赛(下)(2/2)

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新!无广告!

屠户组做好前期工作后就是化猪油,将鸡剁成几块后放入猪油中炖煮。渔民组将鸡剁成块后加入葱姜蒜爆炒。

一时之间,各个灶台火光冲天,整个比赛会场弥漫着各种鸡肉料理的香味。

赵灵儿看鸡汤已经熬好,于是将鸡汤交给林慎。

林慎将剁好的鸡肉蓉加入汤碗里,搅拌一会儿后等着鸡肉慢慢沉降。

然后用纱布过滤鸡汤,直到鸡汤呈透明状为止。

林慎将鸡汤和白菜叶装在一个汤盆里,放入蒸笼,开始用旺火蒸。

另一边的韩梦慈将鸡块和药材放入砂锅中熬煮,骆家伙计们将煮好的米塞进鸡肚子里后下锅炖煮,其他几个小组也开始了收尾工作。

等到时至正午,随着一声铜锣声,六组选手都停下来手里的动作。

韩医仙说道“准备时间已经结束,接下来就有请各小组准备的菜品呈上并接受品评。”

首先渔民组将自己做的爆炒鸡块端上,三人吃过后没说什么。屠户组端上自己做的炖鸡,三位评委也是什么也没说。

林慎就纳闷了,心想:这几位评委什么情况,两道菜下来,一点反应也没有。这是两道都没看上,还是本身就喜怒不形于色啊。

猎户组端上了自己做的烤鸡,三位评委还是什么反应也没有。

骆家伙计端上了糯米鸡,三位评委先吃了口鸡肉,然后吃了几口鸡肚子里的糯米,骆员外表现很满意,张爷爷和韩医仙表情就有点微妙。

之后是韩梦慈三人做的药膳鸡汤,三人喝了一口后都表示很满意。

最后是林慎三人做的菜,三人一看都懵了,说道“小伙子,这是你做的鸡料理么?”

林慎点了点头。

骆员外说“你这怎么看都像是开水煮白菜啊。”

林慎说道“你尝一口汤就明白了。”

张爷爷说道“小伙子,你这汤叫什么名字?”

“回大爷的话,开水白菜。”

韩医仙说道“这名字,有点意思。”

于是韩医仙先尝了一口,尝过之后韩医仙就不说话了。呆呆地看着手里的汤碗。

张爷爷和骆员外喊了两声韩医仙,韩医仙没有反应。

二人也拿起汤碗喝了一口。喝完之后二人也不动了。

过了半晌,三个人才缓过神,然后韩医仙说道“这次比赛的结果,需要做些讨论。烦劳各位稍等片刻。”