第一百零九章 不要说你就是礼物(2/2)
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5月8日
泰妍想问这道菜是不是属于华夏菜系的口味,秀英回到的是,有秀英的回答就行了。
泰妍宣布成功,Sunny和Tiffany却没有什么多余的反应。
有调料包在,泰妍不担心会翻车。
“塔塔塔”
平板电脑立在厨台上,每一步都是按照食谱的操作来进行的。
第一个尝试的是Sunny,嚼了几口直呼要喝一杯才行。
立刻洗出筷子递给了侑莉三人。
前菜准备完,腌制的也差不多了。
主材料选用的是鲈鱼,这也是在鹭粱津水产市场好不容易才买到的。
泰妍接受着所有成员们的表演。
为了挽回名誉,今天泰妍亲自掌勺制作跳水鱼。
本来在房间里的其他成员也都来到了厨房。
20分钟一秒不差。
Sunny搓着手嘀咕着:“手感还行”
侑莉就站在厨房门口紧盯着泰妍的操作。
泰妍回答的很精确:“15分21秒”
焯水,翻炒,调味一气呵成。
建议是她提的,行动是Sunny和Tiffany展开的。
负责尝味道的孝渊和徐贤原本只是打算喝一小口,主要是汤看着就很油。
蒸汽带着香气四溢在厨房的各个角落。
不等泰妍说话,秀英先说了句:“警告你不要说什么你就是礼物这种话啊。”
跳水鱼本身是一道色香味俱全的传统名菜,口感鱼肉细滑,椒香微辣。
速度不快,切出来的形状不提也罢。
站在厨台前的泰妍正计算着时间,回了句:“水开后蒸20分钟左右就可以了。”
泰妍真诚询问:“少点是多少?半勺?一勺?”
泰妍很严肃的跟她们说火候和时间的掌控非常重要,不然蒸出来也不好吃。
配料并不多算,除了常见的葱姜蒜外还需要干辣椒,花椒和最重要的跳水鱼调料包。
“我说的是那个”视线下移停留在了Tiffany的屁股上,Tiffany认同的点了点头:“这个的确还行。”
泰妍转身去厨房盯着香肠了,浴室很快传出:“欧尼不要这样,我错了,我错了。”
鲈鱼改刀,用料酒,盐,淀粉腌制十分钟。