第37章 万物皆可舂(2/2)
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“往后还要麻烦赵掌柜七日送一次冰来,否则这冰鉴可就派不上用场了。”
“行,就是我店里只有最后一块都给你送来就是!”赵平乐呵的答应着,崔粥也不小气,立刻拿出最近做好的几款冰饮子给他尝尝鲜,果不其然,奶茶是他最感兴趣的。
“这个好,从前到处能吃却不爱吃,如今吃不上了觉得真是珍馐美味啊!”
“奶茶而已,你若是想要我让四牛天天给你送去就是,不过这两日我要上点舂味,到时候给你一并拿过去就是!”
“舂味?”
“嗯,不知道你有没有听过一句话,万物皆可舂!”
赵平摇摇头,他在穿来之前就是北方人,对于其他的地方的饮食并没有那么关注,况且大老爷们吃什么都行,这些类似零食一类的东西,对他而言就不怎么熟悉了。
见此,崔粥也不觉奇怪。
“没事,等我做出来你就知道了,只不过我现在要找一个难寻的材料,叫大芫荽,不知道你清不清楚?”
“没听过,不过西市那边有个常年跑外地的杂货商,姓林,你可以去问问,他或许有法子给你搞些回来。”
“铺子的名字叫什么?”
“就叫林记杂货铺,老头脾气大,轻易不肯让价,你跟他说是我介绍过去的,他或许能多说点实话!”
赵平的这份自信让崔粥轻笑了一声,“行,那我就沾沾你的光!”
“好说,走了。”
“成。”
二人互道一句告别,而后崔粥就让母亲用冰鉴开始对做好的奶茶进行加工,放在瓷瓶里略冻上一刻钟,等感觉到寒气冒起来的时候就拿出来,分装在一个竹筒杯里,轻轻的搅动,还能闻到些许的竹叶清香。
“这是我们准备新上的冰奶茶,分有珍珠和没珍珠的两款,现在先给诸位尝尝看,若是孩子和老人想喝,建议是直接带走,但若是想冰一冰,就可以让阿娘先放在冰鉴里冻会儿就是。”
一个个新奇的凑过来看,颜色瞧着就跟土冲水似的,没什么特别。
可等尝了一口,那牛乳的厚润和茶叶的冷调调和的正好,珍珠也是现做的,加进去增了不少甜味,一颗颗的细嚼起来还带着些弹牙的感觉,吃着与其他冰饮子店里买到的可完全不同。
所以大部分食客惊喜的就问起了价格。
“不加珍珠的十文一杯,加珍珠的十五文一杯,若是外带连竹筒都要拿走,就二十文一杯,从明日开始就能供应了。”
听到这里,大家伙儿都觉得这东西不错,虽然价格贵些,可味道与众不同,尝鲜也好,夏日贪凉也好,总归是让人心情愉悦的。
因此,好几个脸熟的食客直接就下了定,一人要了四五份带回去给家里人尝尝,因此这冰奶茶才刚上,就售卖一空,后面有食客闻讯而来,都被告知要第二日才能喝上了。
失落归失落,但一进门就能感受到崔家食肆的凉爽。
没见过冰鉴的觉着好奇,见过冰鉴的都佩服崔娘子的本事,一个小食肆竟然舍得重金买下冰鉴来给食客们降温,就连县城里最大的天香楼都舍不得出这份钱。
所以因为这冰鉴的到来,崔家食肆又小小的火了一把。