第25章 四味麻小（1/2）

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青瓜条，土豆条，还有豆干，等小龙虾熟的七七八八了，就往里倒，翻炒得断生就可以起锅。

这让崔粥推崇备至的麻辣小龙虾就做好了，如法炮制，很快第二锅紫苏味的，第三锅蒜香味的也从她手里快速出锅。

满满三大盘的龙虾盛宴，就端到了众人面前，因为不是饭点，所以食肆里没什么人，崔粥招呼着爹娘还有在小院的陆道安围坐在桌前后，便开始给他们讲解如何吃！

“掐着这梗节一转，头就下来了，肥的还有虾膏，都是可以直接吃的，这东西新鲜，所以肉嫩，先对着身子吸一口汤汁，再去壳，肉一个的就能扒拉出来，尝尝看吧，不输任何的鱼鲜！”

说着她就演示了一番，动作之行云流水让崔家爹娘看得眼花缭乱，还在考虑要不要吃呢，就见陆道安那边已经下肚了个紫苏味道的，二人立刻看过去，好奇的问道。

“陆公子，怎么样？”

“姐姐说的对，不输鱼鲜！”

鱼鲜对于很多陇西本地人来说，未必能吃得惯的原因，一个是价钱，还有一个就是腥味如何去除，若是遇到手艺不精的厨子，那味道是会让食客终身难忘的。

这小龙虾特别就在此。

它本身并没有什么太重的腥气，经过爆油一炸，外壳酥脆的同时，也将里面的肉给迅速的缩汁起来，等到后面用料咕嘟的时候，味道就顺着壳缝钻进去了，因此确实味美。

他挨个的尝了个遍，最后指着紫苏的味道予以肯定。

“我最喜欢这个！”

崔粥笑笑，手里拿过麻辣口味的又吃了一个，而后扬扬壳说道。

“我喜欢这个！”

二人吃得畅快，没多会儿面前就堆起了小山，手指被红油裹得有些狼狈，可架不住嘴巴得到了满足，因此一直在观望的崔家爹娘也下手了，这一吃，倒是吃出个新天地来。

“没想到，真没想到，平日里没人要的玩意儿竟然也能成宝！丫头，你怎么知道这么多啊？”

“哑巴了这么多年，外爷怕我无聊所以给了不少闲书，有时候我也听南来北往的赶集人说些闲话，所以慢慢的也就知道了，不过，烧晕的那段日子，仿佛有神仙往我脑子里填了些东西，估摸着是给我开智了吧。”

崔粥说的这话半真半假。

她总不能说自己是来自若干年后的人吧，这不得把崔家爹娘给吓出魂去啊，好在她穿书前原身一直病，因此用这个借口，也不会有多少人怀疑。

崔阿爹对此也深信不疑，“也是，你醒来的前两日，门口来了个怪道士，说你日后是个泼天的富贵命，此番大劫平安渡过后，一切就都好了，眼下看，还应了他的话。”