第119章 香气缥缈的粽子出锅了(2/2)
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毕竟主人对它这么好。
在它的心中,主人就是它的一切!
虽然刚取下来的蜂蜜,也可以吃。
不过其中仍含有多种杂质,需要人工进行提取。
苏牧打算等粽子煮好后,便开始来提取这些蜂蜜。
而常用的提取蜂蜜的步骤主要有以下方式:
烟熏,刷蜂,摇蜜,过滤四个步骤。
但是烟熏,刷蜂,摇蜜这些,苏牧完全不需要做。
毕竟他已经将蜂蜜给取了出来。
那么接下来他唯一要做的,那就是过滤。
苏牧打算用三个方法。
方法一:过滤法。
将蜂蜜倒入干净的浅盘中,用一层纱布过滤掉漂浮物。你可以用手轻轻地揉搓纱布,让蜂蜜通过纱布流入另一个容器。
这个方法简单易行,适合去除蜂蜜中的大块杂质。
方法二:冷藏法。
将蜂蜜放入冰箱中冷藏一段时间,让漂浮物在低温下凝固,然后用勺子轻轻撇去。
这个方法适用于去除蜂蜜中的小气泡和杂质。
方法三:加热法。
将蜂蜜在水中加热到40℃左右,让漂浮物随着温度的升高而浮到表面。
然后用勺子轻轻撇去。
这个方法适用于去除蜂蜜中的气泡和杂质。
毕竟这些蜂蜜是人吃的。
自然要将其过滤好。
这样的蜂蜜味道才会更加的甜美。
苏牧找了一个盖子,将小桶里的蜂蜜盖住。
毕竟他还要等一会才能将其过滤。
而如今的话,自然不能让一些小虫子什么的飞进去。
弄好这些,他来到了厨房。
刚一进来,就看到徐素欣已经打开了锅盖。
苏牧走上前,询问道:‘素欣,如何了?’
‘苏哥,你忙完了?’
“我感觉锅里的粽子好像已经好了。”
“你看看?”
看到苏牧回来,徐素欣甜甜一笑。
“嗯。”
苏牧拿来一双筷子。
然后从锅中夹了一个粽子出来。
随即他轻轻的弄开衣面,露出了里面的糯米。
看着这里面的糯米,已经变成了粘性十足的样子。
苏牧笑道:‘素欣,这一锅粽子已经好了。’
“接下来,咱们就得再加一点水进去,然后煮第二锅。”
“哦哦。”
徐素欣点了点头,然后开始准备。
由于这粽子上还有水,所以暂时得将其放入米筛中,让这些水从米筛漏下。