第288章 林间学校之行 与 英和烤神(2/2)

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收回目光,靠卖出50根木柴勉强回本的浅间,专心致志地当起了烧烤师傅。

他去龙崎那里借了把斧子给雪野,只见这位190以上的巨汉三下五除二,将直径接近海碗的半圆形木柴非常均匀地砍成了铝罐芬达的长度。

浅间看他一只手持斧柄底部,另一只手随着下劈动作,在斧柄处上下滑动,抡起斧子的动作,感觉可以把附近的山劈成两节。显然,这位自称透明人且废宅阴角的家伙,不仅锻炼过,连对武器的使用都显得很娴熟,浅间甚至觉得雪野可以本色出演那些华夏年画里膀大腰圆的武将。

他并不知道,雪野的部份实力暴露,反而加剧了英和关于浅间作为五摄帝师有着强大洗脑能力的谣言——浅间静水不仅能让人的外在产生脱胎换骨变化,能改造一个人的精气神,还能像宝可梦传说级训练家一样,将最合适的技能传授给他的宠物们。

所以,那个一年A班不起眼的胖子,到底是哪一点打动了浅间大人?

周围几个班的浅间粉丝不仅立刻理解了为什么连近卫千代这么优秀的人也要转进A班这件事,更萌生出了下学期无论如何都要转进A班的想法。

二见和皇按照浅间笔记里的要求,将食材洗切串好,需要腌制的部分,浅间已经帮她们配好调料。

烧烤区的石头烤炉旁竖着两种烤网,一种是有明显凹凸起伏的粗铁丝网,另一种是稍微细一些,更加平整的烤网。

同时在烤炉旁的备菜区,还有一块石板,皇亚梦说这大概是用来做石板烧的厨具。

浅间用小刀削了一些木屑,放进烧烤炉点燃,又将雪野劈好的木柴放入炉中。

因为是刚刚砍伐下来的树,并不算干燥,前期起烟比较大。

等到木柴开始充分燃烧放热,烟量变小后,浅间开始上肉。

厚片状的特选牛五花放上铁网,油脂很快一滴滴从肉里被炙烤出来,落进柴火里。

日式烤肉一般分盐烤和酱烤,浅间他们中午吃的牛五花只有牛肉味、盐味和柠檬味,肉也不是全熟,他们确定牛五花是盐烤。

于是浅间以7:3的时间分配第一面和第二面的炙烤时间,很快就将五花从铁网取出,撒上佐料,给组里另外三人试吃。

这一轮出品中,牛五花口感外焦里嫩,在二见她们眼中比中午的烤肉好吃,却少了一份独特的油脂喷香。

虽然中午酒店厨师组的烧烤技法,并不能靠近看个真切,但他在取纸杯时听到了另一种滋滋声,和雪野讨论了一下,又拿起一个锅,炼起了牛油。

果然,他们的推测是正确的。

烤肉在烹饪期间,加入了油炸步骤。

浅间简单预烤后的五花,放进油锅中,浓郁的牛油迅速锁住牛五花的汁水,也给牛肉带来了更多风味,再一次大火复烤,外皮迅速焦化,但有了牛油的缓冲,牛五花的内里依然弹嫩多汁。