第304章 野炊（2/2）

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大花闻言嗖的冲进草甸。

搞定熊崽，李红兵继续忙活起来。

先用豆油给野兔，山鸡做个全身spa，然后把放入花椒大料干辣椒调味料腌制，等肉腌制空隙，李红兵从周围找来一些柴火，空地上挖一个土坑，柴火放进坑里点燃。

剥皮柳树枝把腌好的野兔、山鸡穿起来，插到火坑边缘，利用炙热火焰烘烤。

火焰与兔肉、鸡肉一接触，滋滋响，随之散发出阵阵油脂香、香料香。

接下来工作轻松多了，时不时给野兔，山鸡翻个身，换个面，让其肉能均匀接受火焰洗礼。

兔肉、鸡肉的肉质比较柴，肉内含油脂少，尤其是用来烤制，烤不好就容易烤成肉干。

对于烤肉，李红兵自然有自己的独门绝招，把猪油装在缸子里，放在火坑边化开，然后用刷子涂在肉的表面，猪油不仅能保证肉质鲜嫩，还能烤出一种独特口感。

“傻娃，过来盯着火，烤肉表面冒油泡就刷油，我去看看安娜钓多少小龙虾了。”

哦！

傻娃走到火坑边蹲下，瞪大眼睛盯着烤肉，喉咙忍不住的抖动。

“别着急，等会给你留只最肥的。”

李红兵起身离开营地，还没等走到水边，就听见俩丫头大呼小叫声。

“姐姐，快快快，虾子要爬出来了。”

“小白咬它，它要夹我。”

等李红兵走近，看到水桶里已经装满小龙虾，密密麻麻，一只叠一只，有些小龙虾从桶里成功越狱，挥舞钳子往水里爬。

踩住一只体型有三两重的小龙虾，俯身抓在手里。

“爸爸！”

“叔叔！”

吵闹的俩丫头回到看到李红兵，小脸露出得色。

李红兵装作很吃惊的样子，张大嘴巴惊呼，“抓这么多，你们真厉害。”

咯咯咯！

俩丫头一脸得意笑出声。

“我把虾子拿回去处理，你们继续加油钓。”李红兵拎起水桶，走到刚刚处理野兔、山鸡的流水口。

掐掉虾头，抽去虾线，只保留虾钳和虾尾。

月亮湾的小龙虾属于清水虾，很干净，只需要淘洗几次就可以。

看似满满一桶小龙虾，收拾完虾尾也不过2斤多一点。

提着洗干净的虾尾回到营地。