第177章 猪血肠（2/2）

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“阿姐，杀好了。”沈庆跑进来。

沈草见已经杀完猪，她打算去厨房看看如何做杀猪宴。

前世，她回老家的时候见过杀猪，但是那时候还小，大人嫌她碍事，厨房根本就不让她进。

沈草刚进厨房，就看到几个人抬着一盆猪血进了厨房。

那猪血鲜红，甚至还冒着热气儿。

她想起前世吃的血肠，再蘸着点儿蒜酱，那滋味别提了。

村长媳妇在厨房和帮忙的人做饭，她看到沈草来厨房，立刻停下手上的活儿，走到她面前。

“草儿丫头，你怎么来厨房了？你去前面等着吃饭就可以了。”

“没事儿，马婶儿，我来看看有没有可以帮忙的地方。”

“马家的，你快来看看，这一盆子猪血咋办？”

“我们这也没太吃过猪血，这玩意儿该咋吃啊？”

沈草跟着马婶儿走进了厨房。

马婶儿看着这一盆猪血有些发愁，“我听人家说，等猪血凉了就能吃了，要不我们先放下，等一会儿？”

“行。”

马婶儿忙完，回过头，就看到沈草盯着这一盆的猪血发呆。

“草儿丫头，你会吃这猪血？”

沈草点点头。

马婶儿面上一喜，但有些不好意思，她毕竟是客人，让人家动手怪不好意思的。

没等她开口，就听到了沈草的声音，“马婶儿，要不我来试试？”

马婶儿看沈草一脸认真，只好点点头。

沈草见马婶儿同意了，也十分开心。

她先去堂屋给大哥说了一声，让大哥先带着他们去村子周边转转，一会儿吃饭的时候再回来。

沈草洗干净手之后去了厨房。

“马婶儿，那些猪下水之类的没扔吧？”

“没扔，自从在你那儿吃了好吃的猪下水之后，我家那两个小子，整天嚷嚷要吃。”

“还没杀猪之前就嚷嚷着让我不要扔。”

沈草在猪下水里找到了些猪肠洗干净。

新鲜的猪肠不好洗，摸着还有些温度。

她用淀粉和盐搓了好几遍。

洗干净猪肠之后，她用滤网将猪血过滤了一遍。

然后拿来让马婶儿提前准备好的猪板油丁，葱末，姜末。

原本她都不打算用高汤，直接灌水。

没想到，厨房的锅里竟然早就煮了一锅骨头汤。

“这是昨天晚上就煮上了，昨天当家的去县城买的猪棒骨，说今天煮怕来不及，就让我提前煮了。”