第九十四章 餐桌上的异国风情(2/2)
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每道菜都是一次视觉和味觉的双重享受,仿佛能让人体验到那些遥远国度的风情和文化。
他虽然手艺不俗,但是在料理的创意上,与柏夏和伊莎贝拉相比,还是略显逊色。
一盘色彩斑斓的菜肴吸引了林哲的目光,他好奇地问道。
但大部分料理是多种材料的组合,在食材之间寻找平衡,组成完美的和谐。
正当她欢快地朝厨房方向走去时,柏夏轻轻地拉住了她的手腕。
林哲也从中学到了很多。
可千万别小看这儿的水煮甜玉米,那可是净化之水加上德鲁伊栽培的甜玉米!
餐桌上,众人纷纷抛出赞美。
这样的一个午餐,仿佛是一次世界美食的探险旅行,将全球的特色素食烹饪技术带到了缘舟树屋的餐桌上。
她听到林哲的话,脸上布满了喜悦,“谢谢你,林哲!”
它让人们在烹饪时能够尽情发挥自己的创意,展现出各种不同的风格和口感。
“伱们这是把素食玩出了花样啊!”
“无论食材有多好,都需要一位厨师去赋予它们新的生命。伊莎贝拉,你真正掌握了食材之间的平衡。”
她深吸了一口气,笑着说:
但显然,她的解释让在座的人还是有些迷茫。
今天的菜单与往日大不相同,似乎多了许多异域风情。
他在心中感谢着德鲁伊之心所带来的这些神奇农作物。
比如这道Espuma,除了甜玉米,还有奶油、明胶和香草的味道。
柏夏微微一笑,眼中闪过一抹回忆的光芒。
“但今天,我为大家带来的是一个特别素食版本。我用豆腐代替了传统的鱼肉。这道Ceviche全部由超新鲜的蔬果食材制成,充满了新鲜蔬菜的风味,洋葱、番茄、黄瓜等,它们都被酸爽的柑橘汁完美调味。”柏夏继续说道。
“真的好可爱、好漂亮,看上去就像小艺术品!”
王皓指着一盘小点心好奇地问,似乎与他所熟知的天妇罗有些相似。
“烹饪就像艺术,需要时间,技巧和心灵。”林哲总结道。
“这边这一道菜也是欧洲的传统佳肴吗?”
“既然大家都喜欢我的前菜,那么,允许我为各位制作今天的主菜吧!”
“这道菜是蔬菜Beignet和Poffertjes。”
这样的互动,让在场的每个人都期待起接下来的美食狂欢。
日式蔬菜铁板烧,这个技术实际上起源于美国,那里的人们用它来煎汉堡。首先按照所需的形状切好蔬菜。接着在开水中短时间煮它们,以保持它们的脆爽,最后再在铁板上烹饪。在铁板烧上制作的蔬菜真的很美味!