第499章 高筋面粉(2/2)

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以茶楼以前的生意,完全用不到三四楼,所以那两层一直堆着杂物,或者让员工住。

宝伯这个提议确实是一个办法,增加两层楼营业,就算胶皮鱼继续增加人手,按照以前的套路来说,营业额会翻不少。

“老板!”宝伯继续劝说,“谁来喝茶不是喝,我们的桌子多了,他们就要派更多的人,这样他们的成本也增加了,看他们自己能撑到什么时候,我们再把成本消减一下,弄不好还比以前更加赚钱。”

“成本还能怎么消减?”大马有了一丝兴趣。

“从材料上消减!”宝伯信心十足的建议道,“我可以买到差一点的面和肉,海鲜不能买死的,但别的可以......”

他长期采购,认识不少卖菜的。

茶楼的食材中,面粉、虾、猪肉、鸡等等是主要的食材。

这些食材不是有假的,是可以买差一点的,例如面粉,买纯度不是那么高的,例如猪和鸡,不一定非要买新鲜的。

“别乱搞!”大马瞪眼,“客人会吃出来的啦,到时候茶楼的声誉完了,一样关门。”

他首先关注的不是该不该用次的食材,而是担心客人能吃出来,这从侧方面证明,这货不厚道。

“老板放心啦,我有办法!”宝伯低声说道,“我有办法保证不出事,还能对付鱼蛋妹的人,首先,我买的东西绝对没问题,很难吃出来,只要不买死虾,猪和鸡我们可以买冻的,其次,我们把新鲜的和不新鲜的分开,老顾客上新鲜的,鱼蛋妹的人来捣乱,活该吃乐色啦......”

贪财的大马心动了!

......

茶楼有车,专门用来采购食材的面包车。

一般情况下,宝伯都是带着一个伙计开车,一同去采购食材,为了追求便宜还有其他的,宝伯跑了很多地方。

例如虾,他会直接去海边的码头采购,这种采购通常都是凌晨进行。

完后再去采购猪肉等其他的食材,面粉之类的东西不用每天采购。

今天宝伯没有带伙计,自己开车,去买了新鲜的虾一类的海鲜回来,然后去采买冻猪肉。

拉回去后,大马见到猪肉的品质很高兴,觉得价格便宜这么多,能买到这么好的东西,划算,于是催着他去买面粉,茶楼每天的面粉消耗量也不小。

而这个动静,终于被曾旺财这边盯上了。

宝伯开车来到相熟的作坊,准备定制一批次一点的面粉,但没承想,他刚停车便被人拦住了。