第70章 清明粿子，尝尝吗？（2）（2/2）

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接着将切碎的鼠曲草和艾草，放入一个石臼里，继续研磨打碎。

这个步骤是力气活。

江柔费了好大一番劲，双臂都开始酸痛了，可算是完成了。

彻底研磨后，鼠曲草和艾草中加入少许纯净水，成了一杯绿色的粘稠汁液。

这就可以用了。

江柔最后拿出来的，是糯米粉。

雪白的糯米粉中，倒入绿色的汁液，接下来的步骤跟揉面团差不多。

就是水多了加面，面多了加水，达到一个完美的比例就成。

不一会儿后。

一个有着艾草清香的淡绿色面团，就完成了。

江柔将面团放到脸盆里，又在脸盆上盖了一张湿布，防止水分流失，面团变干燥。

她直起腰，露出沁着汗水的娇美脸庞，开心的扬起嘴角。

“可算是都准备好了！走，我们去院子里，包青团啦！”

……

小厨房里空间太小，又闷热得厉害。

一切准备就绪之后，江柔带着两个孩子，转战了阳光灿烂的小院子。

一盆咸菜笋丁，一盆青色面团，还有一个大大的竹筛子，用来放等下做好的青团。

江柔身边，一左一右的站着周小花和周小川。

两双黑溜溜的眼睛，都不舍得离开一下。

江柔双手雪白，手指纤细，动作灵活。

一个小面团揪下来后，在她手心里飞快的搓成了一个小球，再用双手的手心，往下一压。

成了一个圆圆的小饼。

她一手托着圆形小饼，一手沿着周围一圈，用大拇指往下压。

不一会儿，就成了一个空口袋的样子。

江柔用勺子，取了酸菜笋丁，往口袋里装得满满的。

接着虎口收紧，面团口袋按压在一起，再往掌心里来回搓揉几下，就完成！

一个圆滚滚，胖嘟嘟的青团。

江柔的动作飞快，中间还不带一丝停顿的，可把两个孩子都给看傻眼了。

特别是周小花，一边看，一边心急如焚。

她急啊，就是一种眼睛看会了，但是手上好像还不会，急得可爱的小脸蛋都要皱在一起了。

江柔在做了三分之一后，才开始让两个孩子上手。

“对……就是这样……慢慢揉……不要心急……小花你手小，做小一点就可以了……”

“你们包不起来的话，内馅不要放太多……不然会溢出来的……”

“没错，就是这样……做的真棒！很好呢……”

周小花和周小川搓出来的青团，明明是歪七扭八，一点都不好看，但是江柔还是笑容满面的夸赞着。