第185章 钱财越来越丰富(2/2)
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正好现在闲来无事,苏子虞就准备做点儿吃的,一会儿带回宿舍投喂三个室友。
绿豆这个时候泡肯定来不及了。
不过幸好山药比较耐放,她上次也没有削皮。
虽然没有放进冰箱里冷藏,但她是放在后面的小阳台上的。
这个天气,和放在冰箱里也没什么区别了。
所以就算过去了这么多天,山药也没放坏。
因为时间比较紧迫,苏子虞也就不准备大费周章的去做那么多的花样,而是准备只做枣泥山药糕。
苏子虞先把电蒸锅里加好水,插上电就放在一边不管了。
然后她就从系统空间里取出了隐形贴肤手套,开始手法娴熟地给山药削皮。
一米长的山药,苏子虞削了两根,没一会儿就把皮都削完了。
苏子虞把削果皮的山药切成小段,清洗干净后放置在一旁。
山药处理好,苏子虞就开始给红枣去核。
红枣是苏子虞挑的品种比较好的红枣,个头大味甜核还小,颜色看上去也很漂亮。
但就算如此,想要给红枣去核,没有专门的工具,处理起来也是很麻烦的。
幸好苏子虞上次买红枣的时候,顺手也把工具给一块买回来了,不然这会儿估计就要纯靠她的手了。
等一切准备好,电蒸锅里的水也已经开了。
电蒸锅一共有三层,苏子虞把山药和红枣分层放好,然后就是等待着蒸熟了。
蒸熟过后把山药和切成小段的红枣都碾成泥。
在山药泥里加入糯米粉和白糖,然后揉捏成团,分成一个一个大小相等的芥子搓成球状。
枣泥也搓成大小相同的球,不过看上去个头要比山药的小一些。
像包汤圆一样,把枣泥包进山药面皮里,然后裹上一层糯米粉放进模具中,压成好看的形状,就可以上锅蒸了(制作过程网上搜的)。
枣泥山药糕出锅的时候,苏子虞给拍了个十几秒的小视频发到宿舍群里。
苏子虞:姐妹们,等我回来给你们带好吃的。
邹萌萌都已经上完早八了,这会儿正在食堂补她的早饭。
看见苏子虞的消息,她就率先在群里回复。
邹萌萌:子虞姐,这是你自己做的吗?看上去好漂亮啊!
苏子虞所使用的模具,是一朵精巧灵动的梨花,山药的洁白如雪,也恰如其分的与梨花形态相辅相成,就越发显得花朵栩栩如生了。
得了夸赞,苏子虞高兴地笑弯了眼。
她拿了一个枣泥山药糕出来,稍微晾凉了之后,就浅尝了一个。