第74章 这奶香味是怎么来的呢(2/2)
天才一秒记住本站地址:[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新!无广告!
“小艺!你!”
“哈哈哈哈!”
两人都开始大笑了起来。
“走着,送媳妇回家咯!”
一阵秋风吹来,树上那些倔强的叶子也开始慢慢的飘落。一路的落叶,陪伴着这对正在嬉笑、打闹着的少年,直到道路的尽头。
文青结束后的杨艺回到了四合院里。
进门的时候正好碰到了回来的傻柱。
“柱子哥今天回来的早啊!”
“轧钢厂扩建已经好了。最近厂里招待也变少了很多,这不没事就早回来了嘛。”
“难怪厨师职业被称作八大员之一啊。这不典型的事少活少离家近嘛!”
“嘿嘿,哪有你说得这样的。中午忙起来那几个小时,你叫许大茂那身板来,还真的就扛不住。”
“那倒是。想想那十几斤的大铁锅,翻锅的时候一般人还真的没办法。”
“小艺,你等会过来一下。我给你看个东西。”
“好的,我先去把自行车停了。”
来到了中院,进了傻柱的家门。
“小艺,一大爷他们已经把爆米花炉子给做出来了,炉子他们一共做了三个。
我也做了点焦糖爆米花,我尝了之后,自己觉得味道还不错,至少比我以前吃过的要好吃。小艺你也来尝尝,给个意见。”
傻柱拿出了一个簸箕,里面有玉米爆米花、大米爆米花和爆年糕片。
杨艺每样都拿了点,一个个的试吃了起来。
味道还行,挺脆。不过总觉得少了点什么味道。
杨艺回想了一下后世爆米花的味道。
对了,是奶香味。
然后杨艺就把这个问题跟傻柱说了。
“奶香味啊,那最好放点牛油,牛油难搞搞点猪油进去,应该也能出奶香味。但是把这个加进去,那成本可就大了啊。”
“试做一锅呗,然后算算成本。毕竟这个焦糖的,人家一吃就能给你分析出来,那赚的就不是独家的钱了。
但是奶香味的可不是那么好学的吧,而且就算他们学会了,搞不到牛油猪油也是白搭。”
“行,我这就去我师兄那儿,问他要点牛油猪油回来试试。”
反正杨艺也就那么一说,就算最后搞不出来奶香味的,卖焦糖味的也就是少赚点的事。
去爸妈家吃过了晚饭,回到了四合院。
中院里人声鼎沸,哦,在开全院大会呢。
杨艺就凑了过去一起听听。
“小艺,你可算回来了。来来来,尝尝这个新做的。”
傻柱看到杨艺回来了,就喊了起来。
把牛油爆米花丢进嘴里。
嗯,就是这个味儿。
猪油的也有奶香味,不过没有牛油的那么浓郁。
“牛油的这个味儿可以了,猪油的就差点意思。不过就算是猪油的,糊弄一下一般人也没啥问题了。”
得到了杨艺的肯定,邻居们也都放下了心。
三巨头在台上商量了一下之后。
“傻柱,我们现在有三个炉子。每个炉子按每天爆十炉来算,那就是三十炉。你给算算大概要多少牛油或者是猪油。”