第509章 京旗啃树皮，抽象了～（2/2）

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四川绥定府达县包税人、袍哥首领兼本县团总文三爷因为交纳积极，赏国子监监生~

山东泰安府，因催缴钱粮不利，知府以下6名官员被抄家流放。

……

如此一来，自然会引起民变。

各地的小股抗粮事件屡见不鲜，起义也时常发生。

不过，

清廷多次明确告知地方官员，因催缴钱粮而引起的刁民作乱不算污点，可联合士绅任意剿杀。

以前，为了所谓的康乾盛世。

乾隆还喜欢粉饰一下天下太平，民心所向。

现在，明显粉饰不了了。

干脆撕掉儒家那层皮，彻底的拿起法家的武器。

不交！杀！

不服！杀！

不满！杀！

杀杀杀杀杀。

张献忠算个球，爱新觉罗才是古往今来第一擅杀。

朕不装了，摊牌了。

……

为了避免出现明末乱局，乾隆还贴心的昭告地方士绅——对付刁民，重在预防。

在刚刚出现苗头时就应果断的加以扑杀。

尤其是牵头之匪首，

务必当众挫骨扬灰，株连全族。震慑其余心怀不轨之小民，使其不敢生出那狂悖之心。

事后，

报本地县衙，县衙逐层上报，最终在兵部存档。

“积极预防”的士绅家族可推荐二三子弟参与明年的恩科，有格外隆恩。

拿功名诱惑士绅，谁吃的消？

用时髦的话讲：

乾隆以功名为抓手，积极赋能北方士绅。

……

首善之区，天子脚下。

四九城内明显萧条。

骡马胡同一处没招牌的小铺，掌柜的在外头忙活着。

灶头在门口。

座位在里头。

没有菜单，没有高档的菜式，这就是一间京城典型的饮食店——二荤铺。

关于“二荤”名字的由来，众说纷纭。

总之，大概理解为可提供的荤菜种类很少就对了。

……

二荤铺，就是京城普通百姓的饮食天花板。

待业举人张开怀将手揣在袖管里，一摇一晃地走到门口。

掌柜的不假思索：

“张爷，给您老来碗烂肉面，再来碗炒饼？”

“得嘞。”

北漂久了，张开怀也学了点京味。

二荤铺多是熟客。

熟客们谁爱吃什么，谁有多大家底，掌柜烂熟于心。

客人兹要走到门口，不需要开口，掌柜的立马就给你安排的明明白白。