第199章 突破困静（1/2）

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苏瑶站在新餐厅的门口，望着冷清的街道，心中满是焦虑。开业已经有一段时间了，可生意一直没有起色，远远低于预期。

“苏瑶姐，我们的广告投放了不少，优惠活动也做了，怎么还是吸引不来客人呢？”小敏一脸愁容地问道。

苏瑶深吸一口气，努力让自己冷静下来，“别着急，我们再仔细分析分析原因。”

回到办公室，苏瑶和团队成员们开始重新审视之前的市场调研和营销策略。

“也许是我们对当地的饮食文化和消费者的口味偏好了解得还不够深入。”苏瑶若有所思地说道。

为了找到问题的关键，苏瑶决定亲自深入市场，与当地的居民交流，了解他们对美食的需求和期望。

她走进附近的社区，与居民们聊天，品尝当地的小吃，观察其他热门餐厅的经营模式。

“原来这里的人们更注重菜品的分量和实惠的价格。”苏瑶心中渐渐有了方向。

回到餐厅，苏瑶立即召集厨师们开会，对菜单进行调整，增加了一些量大实惠的特色菜品。

“大家辛苦一下，我们要尽快推出新的菜单，给顾客一个全新的体验。”苏瑶鼓励着大家。

同时，苏瑶还决定与当地的一些企业和学校合作，提供团体订餐服务，扩大餐厅的知名度和影响力。

“这是一个机会，我们要好好把握，展示我们的优质服务和美味菜品。”苏瑶对负责外联的员工说道。

然而，就在一切都在紧张筹备的时候，资金却出现了紧张。前期的投入过大，加上生意不佳，餐厅的现金流面临断裂的危险。

“苏瑶，银行那边的贷款申请还没有批下来，我们的资金撑不了多久了。”财务经理焦急地说道。