第56章 螺蛳好吃（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新！无广告！

“这些洗好了，我端过来可以煮了，砸屁股的还有些一会儿好了，我端了送来。”青柏边说边将洗好的那部分送进厨房。

于拾将肉菜剁好，见需要生火便主动揽过活计。

锅里放水丢入生姜、葱滴了些许白酒去腥，待水开后将螺蛳倒入锅中煮一柱香时间左右，便打捞出来。又找了竹子劈成竹签样式用来挑肉，见无人得闲就直接端着放在四个老爷子面前。

“四位爷爷，你们闲着也是闲着，这螺蛳肉就劳烦各位挑出来了，肉放这个盆里。”笑嘻嘻的说完，也不等回答转身就走。

四个老头面面相觑，很听话的拿签挑肉。

这几日鲜货多，收到的不同菌子也多，抓了一把羊肚菌洗净准备用来炖鸡汤。野鸡已经切好，洗净焯去血水，放在瓦罐里炖。

另一部分鸡做一个香菇滑鸡，先将鸡肉洗净沥干水份，再用盐、酒腌渍一会儿，香菇切好备用。添火热锅加油，将葱姜蒜爆香倒入香菇翻炒至香味四溢。将腌制好的鸡肉倒入锅中，翻炒至变色。

加入酱油、糖、古月粉等调味料，翻炒均匀后盛入盘中平铺整齐，锅里加水放入蒸屉放上鸡肉，大火烧开后转中火蒸一刻钟，便可出锅了。

兔肉全部一锅炖了，这回放了辣椒跟香料，味道香的整个院里的人都蠢蠢欲动。

陈心、陈意两姐妹摘了不少新鲜蔬菜，又切了肉片炒了两盘竹笋炒肉，螺蛳肉挑了不少先洗净了一盘用韭菜炒了。陆陆续续菜出了锅，已摆了满满一长桌。

将螺蛳饼的面和调料调匀，便请陈心表姐去大伯母家摊饼子。青柏那边将砸了屁股清洗干净的螺蛳端进来，又让于拾加大火力。

热油、葱姜蒜、辣椒碎，螺蛳一倒刺啦一怕，油烟直上辣味呛鼻，着实吸了不少。翻炒、入料、炖煮一刻钟葱花一撒，那叫一个诱人，满满两大盆。

因着晚上吃面又做了浇头，一顿饭准备下来她这小身板着实累着了。后面的尾巴，她也不想收了，现在只想着吃饭然后睡觉，还是太小了不能太累，要是不长个可怎么是好，小孩子就是要多睡觉。

招呼众人开饭，又去作坊那儿将工人叫来，院子里摆了两大桌，椅子不够自然先紧着几个长者，其余人则是站在桌边开吃，这个时候也没人去讲究什么礼节了。