第52章 七十年代学种田8(2/2)
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你去刘大莽家把这几天要用的肉给定好。”
刘大莽是他们这边的杀猪匠家里面每天早上都会去镇上卖猪肉。
“我知道了。”这两天有人来相帮那伙食肯定要安排好,而且修房子的强度也大。
江芝芝则想出明天需要的的食材。
第二天江芝芝这边可谓是热热闹闹,江家一家人全部来给她帮忙,连家里面小丽也来了。而高家的高大哥和高父高母也都来了帮忙。
看着院子里面的男人干得热火朝天,江芝芝时不时给他们拿水和拿一些吃的,
厨房里面便是女人的天地,勤劳的女人们早早就准备做饭。
食材这些江芝芝可是准备的非常充足的,本来高母要占c位的,但是江芝芝抢过去了她知道这些老一辈的人不舍得放香料,其实也不能怪她。
别说这老一辈的人就是让高大嫂和江大嫂两个这一辈的人来也是舍不得怎么放上料的。
不过江芝芝就特别舍得放,她知道想要味道好,就是要舍得放这样做出来了的菜才好吃。
再者她买的东西够多,就当给大家改善改善伙食了。
昨天他们吃了酸菜鱼,今天鱼她就不准备做酸菜,就准备做红烧鱼,红烧鱼也是特别考验技术的。
如何让鱼的腥味全部都去掉,然后让它把香料使得鱼更加入味道。
昨天还给刘大莽家订了三斤肉,两斤肉江芝芝选的是五花肉,一斤的里脊肉。
五花肉她准备拿来做红烧肉,里脊肉他就准备直接来小炒辣椒。
然后还煮了蔬菜蛋汤。
今天早上高母在院子里面给江芝芝扯了很多菜来,像豇豆,茄子,南瓜这些各种都有一些。
然后她还做了一个干瘪豇豆。凉拌茄子,南瓜就准备晚上吃。
整个过程厨房里面的都给江芝芝都给江打下手,有的人给江芝芝烧火的烧火,端菜的端菜。
高母和姜母看着姜芝芝放的油,放的简直眼睛都不眨一下,她们看到心里直抽抽这油都够他们好几天的量了。
这油也是江芝芝特意喊高景叙跟别人换了菜籽油,主要是现在肉不好买,更别提猪油了。
只能用菜籽油这些还有这些油将就用着,等以后不用票了,想怎么买就怎么买。
外面工作的人闻着厨房里传来的阵阵香味,这个使劲的吸了吸鼻子。
大家都在猜测是谁的手艺这么好。
江家人则是在猜测高家人哪个人做的,高家人则是在猜测是江家的哪个人做的。
等所有的菜全部都做好了之后,江芝芝就招呼着外面的人进来吃饭了,今天是切的外面的墙,一个上午基本上七七八八就气的差不多了。