第89章 盐城鸡蛋饼（2/2）

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曹悦摇了摇头，眼神坚定：“你知道的，这不是普通的鸡蛋饼。盐城鸡蛋饼，它有它的灵魂。”

曹宏笑了笑，没再说什么，只是从口袋里掏出一包烟，递给曹悦一支：“来一根？”

曹悦接过烟，点上，深深吸了一口：“你知道吗，我总觉得，这鸡蛋饼里藏着什么秘密。”

曹宏吐出一口烟雾，眼神有些 ：“秘密？什么秘密？”

曹悦摇了摇头：“我也说不清楚，但每次我做这饼，总觉得少了点什么。”

曹宏笑了笑：“你啊，就是太执着了。”

曹悦没说话，只是低头看着手里的食谱，眼神里透着一股子执拗。

曹悦的早饭店虽然不大，但每天早晨总是挤满了人。

大家都冲着他那招牌的盐城鸡蛋饼而来。曹悦的鸡蛋饼，外皮酥脆，内里软糯，

鸡蛋的香味和面皮的香气完美融合，每一口都让人回味无穷。但曹悦总觉得，这饼里少了点什么。

一天早晨，曹悦正在厨房里忙碌，突然听到外面传来一阵喧哗声。

他走出厨房，看到一个穿着破旧衣服的老头站在门口，手里捧着一个破旧的布袋。

“小伙子，你这鸡蛋饼，做得不错。”老头笑着说。

曹悦愣了一下，随即笑了笑：“谢谢。”

老头从布袋里掏出一个小瓶子，递给曹悦：“这是我祖传的秘方，或许对你有用。”

曹悦接过瓶子，打开闻了闻，一股奇异的香气扑鼻而来。他愣了一下，随即笑了笑：“谢谢您，老先生。”

老头笑了笑，转身离开了。

曹悦回到厨房，按照老头的秘方，重新做了一遍鸡蛋饼。

这一次，他明显感觉到，这饼的味道和以往不同了。

外皮更加酥脆，内里更加软糯，鸡蛋的香味和面皮的香气完美融合，每一口都让人回味无穷。

曹悦笑了笑，他终于找到了那缺失的一环。