第31章 正宗广东肠粉（1/2）

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曹宏站在早餐店的门口，手里拿着一块湿漉漉的抹布，

眼睛却盯着街对面那家新开的肠粉店。那家店的招牌上写着“正宗广东肠粉”，

几个大字闪闪发光，像是故意在挑衅。曹宏心里一阵烦躁，把手里的抹布狠狠地甩在了地上。

“曹宏，你这是干嘛呢？”曹悦从店里走出来，手里端着一碗刚做好的鱼肉肠粉。

“你看对面那家店，这不是明摆着抢生意吗？”曹宏指着对面的招牌，语气里带着几分怒气。

曹悦笑了笑，把碗递给曹宏：“你先尝尝这个，看看有没有什么改进的地方。”

曹宏接过碗，用筷子夹起一块肠粉，放进嘴里。鱼肉的鲜香和米浆的细腻在嘴里交织，让他忍不住点了点头。

“味道不错，但总觉得少了点什么。”曹宏皱着眉头说。

“少了点什么？”曹悦追问。

“少了点江湖气。”曹宏放下筷子，若有所思地说。

曹悦愣了一下，随即哈哈大笑：“你这人，做肠粉还想着江湖气？”

曹宏没笑，他认真地说：“你不懂，这肠粉里头，也有江湖。”

曹悦收起笑容，拍了拍曹宏的肩膀：“行，那你就把这肠粉做成江湖，我支持你。”

曹宏点了点头，转身走进店里，开始琢磨怎么在肠粉里加点“江湖气”。

曹宏坐在店里，手里拿着一把小刀，正在切鱼肉。

他的动作很慢，每一刀都切得极为仔细。曹悦坐在一旁，看着曹宏的动作，忍不住问：“你这是在干嘛？”

“我在练刀。”曹宏头也不抬地说。

“练刀？”曹悦一脸疑惑，“你这是要做肠粉，还是当厨子？”

曹宏抬起头，看着曹悦，认真地说：“做肠粉，也得有刀法。”

曹悦愣了一下，随即笑了起来：“行，那你就练吧，我等着看你的刀法。”

曹宏没再说话，继续低头切鱼肉。他的动作越来越快，刀光在空中划出一道道弧线，鱼肉被切成薄片，整齐地码在盘子里。

曹悦看着曹宏的动作，心里暗暗吃惊。他没想到，曹宏竟然能把切鱼肉的动作练得如此熟练，简直像是练过武的人。