第九章 做薄饼(2/2)
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“老夫人!”
老夫人拍拍王嬷嬷的手:“行了,我心里有数,她们两个,都是好孩子,我只盼她们能一直这样懂事。”
同样一件事,二姑娘避开是得当的处置,四姑娘若也避开,却太过自私凉薄。
三姑娘寻死和四姑娘有着直接的联系。
到了老夫人这个年纪,还有什么看不明白的。
“那都是老夫人教导的好。”王嬷嬷说着,想着这些年老夫人的操劳,一阵心疼。
这世上的男人啊,便都是这个样子,像老伯爷这样年轻时只一两个通房,也没弄出一大堆庶子庶女的已经算好的了。
“你呀,总是哄我。对了,三丫头那里打发了人,四丫头那就一个紫苏是得用的,哪天叫赵婆子过来,买几个小丫头。”
“嗳。”王嬷嬷忙应着。
甄妙回去练了一个时辰的字,眼看着就要到了晌午。
这里都是一天早晚两顿饭,富裕的人家中午垫些点心。
甄妙却不习惯,她有一年去登山,不小心滑落到山沟里,足足饿了两天才等到救援的人。
打那儿起,别说少吃一顿,就是吃晚了,心都会发慌。
她打算做薄饼卷菜。
想着那不争气的小炉子,早上请安时又得了老夫人的话,甄妙半点都不见外,带着紫苏就又去了宁寿堂。
一遇到和吃有关的事,这货脸皮就自动无限加厚。
老夫人见甄妙这么快就打算征用自己的小厨房,有些意外的同时又来了几分兴趣。
这时候饮食已经开始讲究食不厌精,花样却是远不如甄妙那个世界的。
甄妙进了小厨房,发现瓜果蔬菜和肉类都是极新鲜的,更是满意,并没忙着做饼,而是把食材都看了一遍。
见有泡发好的红豆,淘米加水,又放了碎碎的核桃仁,先把红豆粥煮上,这才开始做饼。
莴苣、胡萝卜切成细丝焯水,和黄瓜丝一起用香醋、清酱绊了,点了麻油,又加了些炸过花椒的熟豆油,再配上用甜酱炒过的肉丝,放到摊得像纸一样薄的饼里卷好,薄饼卷菜就做成了。
等都做成,红豆粥正好煮得酥烂,一并端了出去。