第85章 臭豆腐（1/2）

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“萱儿？你怎么来了？”白婷芳看见白妤萱，疑惑的问。白妤萱已经很久没有管食品加工作坊的事情了，难道是因为豆腐发霉了，所以特意过来看看？可是这点事情她还是能处理好的呀。

“姐，听陆叔说豆腐发霉了？”白妤萱一进门就四处张望，生怕她们把发霉的豆腐都扔了。

“嗯，这两天珍馐坊吃豆腐皮的人多，月娘就把做豆腐皮剩的浆子都做成了豆腐，但是这两天吃豆腐的人又比较少，有些豆腐放了一段时间，就发霉了。”白婷芳说道。

“霉豆腐呢？你们还没扔吧？”白妤萱急切的问。

“刚清理出来，正准备扔呢。”白婷芳指着角落里的霉豆腐说。

“那就好，我跟你们说，这霉豆腐可是好东西，不能扔！”白妤萱说。

“什么？豆腐霉了怎么还成好东西了？”白婷芳疑惑的问。

“一会儿你就知道了，我先去看看那些霉豆腐。”白妤萱说完就朝着霉豆腐去了，果然和她印象中的一样，和做臭豆腐和卤腐的毛豆腐一模一样。

“东家，都怪我没有储存好这些豆腐。”见白妤萱来看这些霉豆腐，陈月自责的说。

“没关系，多亏了你，不然我都把这种美食给忘了。”白妤萱拍了拍陈月的肩膀，安慰道。

“美食？这还能吃？”陈月也疑惑的问。

“当然！”白妤萱自信的说。

“萱儿，你确定吗？别到时候吃坏了肚子。”白婷芳也在一旁担心的说。

“一会儿你们就知道了。”白妤萱当即用作坊的厨房煎了几块臭豆腐，又把干辣椒炒香，磨成辣椒面，又磨了一点花椒面，两种面掺在一起，再放一点盐，撒在煎好的臭豆腐上，久违了的美味，让白妤萱口水直流，忍不住先尝了一块。几人见白妤萱吃的香，都狐疑的尝了一小口，便停不下来了，边炸边吃，不一会儿就消灭了一大半的霉豆腐。

“等等，等等！剩下的不能再吃了，我得给顾掌柜送去。”白妤萱看着不多了的毛豆腐，赶紧阻止道。

“好，那你快去吧，我把这些炸了给三娘带去。”白婷芳指着面前的几块正要下锅的毛豆腐说。

“好！”白妤萱应了一声就起身准备走。

陈月赶紧替白妤萱把剩下的毛豆腐包好，白妤萱就往珍馐坊去了。

“白小姐，听说技校那边动工了呀，你怎么还有空过来？”顾掌柜看见白妤萱，笑着上前招呼道。

“每天过去瞧瞧就行，干活的也不是我，我能有多忙？”白妤萱也笑着说。

“那今日过来是有何事？”顾掌柜已经习惯了白妤萱无事不登三宝殿的脾气，知道她不会没事还过来。

“珍馐坊好久没上新菜了吧？我这不是给你送好东西来了吗？”白妤萱说着，扬了扬手里的食盒。

“哦？白小姐又有新菜色了？走走走，我们楼上说。”顾掌柜激动的招呼白妤萱上楼。

“不必了，我们直接去厨房吧，这东西趁热最好吃，所以我没有带熟的。”白妤萱说道。

“行，走吧。”顾掌柜说着就和白妤萱一起往厨房去了。

白妤萱也算是珍馐坊厨房的常客了，大厨们看见她进来，就知道又有新菜色了，都纷纷围了上来，白妤萱也大方的打开了食盒，将毛豆腐展现在众人眼前。