第555章 聚在一起吃火锅(2/2)
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“对得起你们御厨的身份吗!!”
“皇爷仁慈,从未在吃食上怪罪过什么,咱家看了,你们一个个是不是不知道天高地厚了。”
“都给咱家摸一摸你们脖子上的是什么东西!!”
“哼!一个时辰后咱来取佛跳墙。”
“要是没有,总管大人自己掂量着吧。”
说着王承恩拂袖而去。
膳食监总管在身后追也追不上。
这是大太监王承恩在大内之中少有的发火。
随后王承恩来到内行厂。
“立刻派人,去金陵阳澄湖。将湖里的螃蟹八百里加急带回来。”
“不能走漏消息。”
王承恩冷冷的说道。
“遵命!!”
很快十几名番子快马加鞭离开京师,直接往阳澄湖而去。
而王承恩也再次来到崇祯身旁。
“皇爷,人已经出发前往阳澄湖了。”
“奴婢已经让膳食监在做佛跳墙了。”
王承恩笑着说道。
“哦?大伴辛苦了。”
“朕记得这佛跳墙好像是一道福建的菜。”
“用海参、鲍鱼一类海鲜做的来着。”崇祯随口说道。
而一旁的王承恩则是记在了心里。
“对了,大伴。”
“你让人去找点木炭。找个可以煮食物的铜锅。”
“朕今日要吃一点不一样的。”
崇祯眯着眼说道。
自己要在这大明朝吃火锅。
虽然底料暂时很难做出来,不过不要紧。
可以一步步探索。
“让人把羊肉切成薄片。在弄点青菜洗好。”
“让膳食监熬一小锅入味的高汤。”崇祯摸着下巴一点一点的说道。
没有底料,高汤也可以。自己记得骨汤的火锅底料还不如高汤呢。
以宫廷御厨的水平,熬点浓郁的高汤应该很清楚。
崇祯在一旁吩咐,王承恩在一旁倾听。
多年伴君,让王承恩的记忆很好。
所有东西只听一遍,便记在了心中。
“皇爷稍后,奴婢这就去办。”
王承恩说完后再次风风火火的来到膳食监。
此时一众御厨正愁眉苦脸,不知道这“佛跳墙”,究竟是怎么做的。
“都听着,给皇爷准备好东西送到瑞贵妃的宫殿内。”
“羊肉要切成薄片,每一片,不能太大也不能太少。”
“把铜锅带上。”