第159章 应该很惬意（2/2）

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看到差不多了，时间也正好快到吃饭的时间，阮莯菀提议道：“不如我们去食堂那看看吧！食物调和对练习生们也是很重要的。”

负责人应声道：“好的，阮总。”

几人结伴同行，朝着食堂方向走去。一路上，阮莯菀继续说道：“食堂的卫生状况必须严格把控，食材的采购来源也要仔细审查，要确保新鲜、安全，绝不能出现食品安全问题，影响练习生们的健康和训练。”

宴邶琛表示赞同：“是啊，饮食对于他们保持良好的身体状态和训练状态起着关键作用。可以安排专业的营养师，根据练习生们的训练强度和营养需求，制定科学合理的食谱。”

负责人回应：“之前我们在食堂管理方面也有一些基本的规范，但按照更高的标准来看，确实还需要进一步完善。比如餐具的消毒环节，我会去检查一下消毒设备是否正常运行，消毒流程是否规范。”

不一会儿，他们来到食堂。

食堂内宽敞明亮，桌椅摆放整齐，但阮莯菀还是敏锐地发现了一些问题：“食堂的通风情况似乎不太好，有一股淡淡的异味，这会影响就餐环境，需要改善通风设施，让空气保持清新。”

林溆芩在一旁记录着问题，说道：“还有食堂的菜品多样性也需要考虑，不能总是那几样菜，要保证练习生们能摄入各种营养成分，这样才能有充沛的精力投入训练。”

阮莯菀点头：“你说得对。可以定期收集练习生们的反馈意见，根据他们的喜好和需求调整菜单。另外，食堂工作人员的服务态度也很重要，要让练习生们在这里感受到家的温暖。”

随后，他们走进食堂的后厨。阮莯菀看到食材摆放区域，说道：“食材的分类存放要更加清晰明确，生熟食材必须分开存放，避免交叉污染。”

宴邶琛检查着厨房的烹饪设备，说道：“这些炉灶、烤箱等设备的性能也要检查，确保在烹饪过程中能够正常运行，不会出现故障影响出餐速度和质量。”

负责人则与食堂负责人交流起来，详细询问日常的管理流程和卫生检查记录等情况。

阮莯菀在一旁补充道：“食堂的管理制度要张贴在显眼位置，让每一位工作人员都清楚自己的职责和规范要求。”