第316章 鱼丸（1/2）

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之前村东头的那条小河里边都是巴掌大的小鱼，夏天的时候，林家可吃了不少顿呢，没想到这快入冬了竟然抓到这么大一条鱼，比平日里抓到的都要大。

这会儿不仅仅是林长平，就连林父还有林青山脸上都是一脸的欣喜，看着早上抓到的鱼，脸上都是笑意。

林云初嘴角一扬，上前两步朝地上放着的水桶里瞧了瞧。

这不瞧不要紧，一看还真是惊喜呢。

只见水桶里还真抓到了不少鱼，果真有一条自己手臂那么大的鱼，还有其它的个头也不小，满满当当的竟然装了大半桶。

林云初心里一喜，看来今日自己要做的新吃食指定是没有问题了。

“云初，你说的那个新吃食是什么，咱们现在就开始做吗？”

林长平一脸兴奋，林云初手艺好，每次做出来的东西都好吃得很，他现在就已经迫不及待的想要吃好吃的了。

话音刚落，一旁的林青山一个巴掌便朝他的脑袋拍了过来。

“催什么呢，没瞧见午饭都做好了吗，先吃午饭，吃饱了再干也不迟。”

此时厨房里炊烟袅袅，饭香味已经飘散出来，忙活了一早上，林青山几人早就已经饥肠辘辘，肚子“咕噜咕噜”直响。

“嘿嘿！”

“晓得了。”

林长平嘟囔着嘴，揉了揉被拍疼的脑袋，一脸敢怒不敢言的模样。

不过被林青山这么一说，他摸了摸自己的肚子，还真的有些饿了呢，他刚才光想着吃林云初做的新吃食，都忘了这会儿已经到了晌午。

也是该吃午饭的时候了。

“咱们先吃午饭吧，吃饱了再开始干活，不着急。”

林云初看着几人也是有些疲累，先吃饭顺道休息一会儿，这新吃食也不着急这一时半会的。

得了林云初的话，众人也不再耽搁，赶紧吃过了午饭，便坐在院子里，看着早上抓回来的大半桶鱼商量起来。

“云初，你这是打算做的什么新吃食，我们要怎么弄？”

这做吃食方面他们可什么都不懂啊，只等林云初发话，让他们做什么他们便做什么就是了。

林云初看着水桶里的鱼，一脸欣喜，听到问话，顿时嘴角一勾，扬起下巴轻轻吐出来一句话：“做鱼丸。”

鱼丸？

众人一听这话有些面面相觑，之前小食铺做的猪肉丸子，他们都晓得，是用猪肉做的，刚刚林云初说要做鱼丸。

他们看了看水桶里早上刚抓回来的鱼，顾名思义那就是用这些鱼做成如猪肉丸子一般的丸子，就叫做鱼丸？

林云初点了点头，解释道：“做好的鱼丸口感细腻，QQ弹弹的，味道极其鲜美，做鱼丸汤或者当火锅食材都是极好的。”

她这次想要做鱼丸，主要就是为了给一品阁冬日的火锅做的新食材。

“先将这些鱼处理一下，去掉鱼头，鱼骨和鱼尾，还有鱼肚。”

自从林云初做了一次鱼之后，一点土腥味都没有，林家便时常都吃鱼的，家里的人几乎都知道怎么处理这鱼。