第165章 鸳鸯锅（2/2）

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往年冬日里，酒楼的生意一直都是这般冷清不少，若是能推出这个火锅，相信一定能都大受欢迎。

“我也认为这事可行。”

周掌柜满脸都是欣喜，他真恨不得现在就赶紧忙活起来，这事越早越好啊，早一日就能早些挣到银子。

一旁的薛景瑶也是跟着不住的点头，她虽然不太明白他们几人谈论的大事，不过她倒是听明白了。

林姐姐说要一品阁推出这个火锅，好耶，那以后她要是想吃就能随时到一品阁来吃了。

听到两人肯定的答复，林云初顿时眉开眼笑起来，更是慌忙不迭说起了若是打算做火锅，那便要早点去定做这个火锅的锅子还有架子，以及准备足够的炭火的事情。

薛景然连连点头，应和道：“我名下就有打铁的铺子，赶制一批锅子和架子倒不是什么问题，等会儿我就亲自过去说这事。”

林云初点了点头，一听到薛景然这话她顿时也就放心了，薛景然既然这般说，自然是心里有了保证的，那便不用发愁。

其它的菜式还有肉类，到时候她再同周掌柜细细说一说，到时候就按她的要求去准备就行。

“那这个火锅底料该如何准备？”

周掌柜知道今日吃的这火锅，精髓就是靠的这个林云初自己带过来的火锅底料，这可同平日里那些菜式都不同，所以他还是赶紧开口询问清楚。

免得到时候出什么岔子那可就不好了。

林云初嘴角扬起，转过身子朝周掌柜弯起嘴角，笑着应和道：“周叔这事交给我就成，等会儿我便去准备，等过几日熬制好了便送到一品阁来。”

林云初想了想，随后又接着说道：“而且我打算多做另一个香辣口味的，等开业的时候咱们再多出一个清汤锅的口味，以便让那些吃不了辣的客人也能吃到咱们的火锅。”

要知道这火锅最是适合三两好友和一家人一块来吃了，老人小孩口味清淡，还是选择鸳鸯锅最适合。

想到这里，林云初便朝周掌柜说起这个事，让他准备一下纸笔，她将鸳鸯锅的模样画出来，到时候薛景然便可以按这个样式去定制就行。

周掌柜点了点头，知道这事着急，也没有唤外头的伙计，自己急忙起身给林云初拿过来了笔墨纸砚。

林云初提笔在纸上画出了鸳鸯锅的样式，最后想了想，在锅子的边缘处写上“一品阁”三个字。

薛景然和周掌柜看着林云初画出来的锅子样式，心里一阵嘀咕，这怎么跟刚刚他们用的锅子不一样，差得也太多了些，为什么一个锅要这般分成两半。

两人一脸的疑问，有些百思不得其解，一起转过头朝林云初齐齐看去。

而且锅子上边还要刻上“一品阁”三个字，这是何意？

大家伙来到一品阁吃火锅，那不就是晓得这是一品阁的吗，林云初为何还要这般多此一举。

看到两人的反应，林云初这才开口解释起来：“这个叫鸳鸯锅，到时候可以一边是辣锅，一边是清汤锅，不同口味的人也能一块吃火锅，而且不会口味相冲，大家吃得也开心啊。”