第11章 堂嫂以后可有的忙喽!(2/2)
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林海又继续给其他几个小丫头都喂了一些,这个微小的举动,却拉近了父女们的关系。
大概煮了半个小时,锅里的水已经变成了蓝黑色。
林海知道是时候了,于是把所有蚝肉都捞了出来,加大火力,将这些汤汁继续熬煮。
熬蚝油很耗费时间,大概需要两个小时左右。
林海趁这个功夫,把午饭也给丫头们安排上了。
刚才煮熟的蚝肉盛在盘子里,还调了一个蘸水。
房梁上的腊肉取下一块,切成小小的碎粒后,和白米一起熬煮。
两个小时后,锅里的汤汁已经变成了咖啡色,而且有些许浓稠。
这时候用小火慢熬,并且加上适量的盐和水淀粉勾芡。
“哈哈哈!成啦!”
林海用筷子蘸了一点,放进嘴里一尝,这鲜味简直了!
这几个小丫头看着锅里的黑糊糊,面面相觑。
这是啥呀?糊锅了吧?看着不像能吃的样子呀……
不过看爸爸那一脸兴奋和陶醉的样子,好像又很好吃。
活泼好动的三妹,直接将小脸凑了过去。
“爸爸这是啥呀?我能尝尝吗?”
林海蘸了一点蚝油,放进三妹的小嘴里。
“这个呀叫蚝油,是爸爸做的一种调料,等明天爸爸就去集市上卖。”
三妹吧嗒着小嘴,尝到味道后,瞬间开启了彩虹夸夸。
“哇!这个好鲜啊!好好吃啊爸爸!”
三妹的夸夸林海很受用,笑的眼睛都眯了起来。
“嘿嘿,等爸爸赚钱了把你们都送去上学!”
这几个小丫头听到上学这话,都有了一瞬间的愣神。
这是真的吗?她们也可以上学吗!
呜呜呜……爸爸怎么变得这么好!
居然愿意去集市上卖东西赚钱,供她们上学!
要知道以前爸爸可是最看重面子的,这种在集市上抛头露面的事情,他向来是不屑做的。
第二天天一亮,林海就背着背篓往集市去了。
背篓里是一个大玻璃罐,玻璃罐里是满满的蚝油。
昨天那些海蛎子,做出来的蚝油其实只有三斤左右,而这个罐子里差不多有十多斤。
毫无疑问,多出来的那部分,是从系统商城里买来的成品蚝油。
这样确实有点作弊的感觉,不过身怀系统不用,那岂不是锦衣夜行?
只要找到稳定的销路,大家知道他会做蚝油,收到的钱能过明路。
那这些蚝油是自己做的,还是系统商城买的,又有什么分别呢?
而且他发现自己做的蚝油,味道上总感觉差了些什么。
虽然是挺鲜的,但却没有商城买来的那么好吃。
林海觉得应该是,少了一些食品添加剂的原因吧……
在这80年代的集市,可以说是热闹非常。
集市里的商贩超级多,林海来的都够早了,却只抢到一个靠边的角落。
装着黑乎乎的蚝油的玻璃罐,放在摊位前面。
足足等了半个多小时,也没人上前来问价,着实让林海有些恼火!