第64章 保存肉的方法（2/2）

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“这是谁家啊？大半夜的熬猪油，还让不让人活了？”

“这也太香了吧，说起来咱家有两年多没熬过猪油了吧！”

“不行了，我觉得又饿了，我得就着这个味道把剩下的半个窝窝头吃了。”……

不过这香味儿随风而来，又随风而去，村里又多是独门独院儿，大晚上的也不方便探查。

因此众人闻了半天的味道，除了董大爷两口子，一时竟然不能确定这香味的来源。

一铝锅的猪油咕咕嘟嘟的乱响，趁着涂志明端起铝锅，秀芝连忙塞进去几块马粪。

抹了一把二头的汗水，小丫头喜滋滋的说道：“志明哥，这肉可真肥啊，估计熬出的油能把泡菜坛子给装满。”

因为没有装猪油的罐子，只好拿泡菜坛子来顶着，她的泡菜梦想刚刚要实现，又短暂的破灭了。

不过她好像并不是很在意，这么一大锅的猪油，以后炒菜再也不用少油寡盐的了。

油熬的差不多了，涂志明又把瘦肉放了进去，顺便加入了许多大粒盐。

等到瘦肉熟了，涂志明夹出来一块吹凉了，塞进了秀芝的嘴巴。

“熟没熟？”

小丫头忙不迭的点头。

涂志明也夹起一块瘦肉道：“哦，既然熟了，那我可以放心的吃了！”

一句话逗的秀芝前仰后合，嗔怪道“坏死了，你拿我当挡箭牌。”

涂志明笑着也夹起了一块，使劲儿吹凉，放进了嘴里。

“嗯，别说，还真是香！”

等到瘦肉熬的略微有些干了，熄了炉子，开始把油舀进泡菜坛子里。

这一锅油可真够多的，装满了一个泡菜坛子不说，还多出来一海碗。

…… ……

早晨，董宽来了，除了还碗，还送来了一个柳条编的背篓。

背篓上除了有背的绳子之外，还编了一个吊带，可以挂在马鞍子后面。

涂志明看了非常