第156章 月饼印印月饼,水果味的月饼(1/2)
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小雨轻轻拉了拉鱼鱼的衣角,悄咪咪地把鱼鱼拉到一旁,凑到她耳边小声说道:“鱼鱼,你去空间拿月饼印出来,等会咱可得把这些包好的月饼都印上好看的花纹呢,各种样式的印模都拿出来。”
鱼鱼先是一愣,随后立马心领神会地点点头,大眼睛忽闪忽闪的,压低声音回应道:“娘,我知道啦,我这就去拿。”
说着,便转身快步朝着放置空间物品的屋子走去。
不一会,就见鱼鱼怀里抱着一个大盒子走了出来,那盒子里装着各式各样的月饼印模还有刻有古代的月饼字。
鱼鱼把盒子放在桌上,一脸得意地对大家说:“看,我把印模都拿来啦,咱们等会儿就能让这些月饼变得漂漂亮亮的咯。”
小雨笑意盈盈地摆摆手,说道:“好了好了,鱼鱼、黎豪、程处默、秦怀道,你们几个就负责去印那些包好的月饼呀,可得印得仔细些,让每个月饼都漂漂亮亮的。”
几人应了一声,便兴致勃勃地围到放着月饼和印模的桌子旁,开始忙活起来。
鱼鱼拿起一个包好的莲蓉月饼,又挑了个刻着莲蓉月饼的印模,小心翼翼地把月饼放在印模下面,然后轻轻按压,再慢慢抬起,一个莲蓉月饼图案就呈现出来了:“哇,你们看,这样印出来真好看呀!”鱼鱼开心地说道。
黎豪也不甘示弱,选了个印着桂花图案的印模,给豆沙月饼印上花纹,嘴里还念叨着:“这印上花纹后,感觉这月饼都更上一层楼了呢。”
程处默和秦怀道则一边笑着打趣,一边认真地给枣泥月饼、五仁月饼印着各自心仪的花纹。
而小雨这边,已经开始着手准备制作水果月饼的馅料了。
她先是拿出几个新鲜的凤梨,利落地削去外皮,那金黄的果肉露了出来,散发着阵阵诱人的清香。
小雨将凤梨切成小块,放入锅中,又加了些许糖和水,慢慢熬煮起来。
随着温度升高,凤梨在锅中翻滚着,那浓郁的凤梨香味也越来越浓烈,渐渐弥漫了整个院子,甜中带酸的气息让人忍不住咽了咽口水:“这凤梨馅呀,煮好后口感清新着呢,用来做月饼肯定好吃。”
小雨边搅拌边说道,眼神中满是期待。
接着,她又把洗好的草莓摆在案板上,一颗颗草莓红得娇艳欲滴,宛如红宝石一般。
小雨把草莓碾碎,加入适量的糖和其他辅料,细细搅拌着,不多时,色泽鲜艳的草莓馅就做好了,那酸甜可口的味道,光是闻着就让人觉得仿佛置身于草莓园里。
最后,小雨拿起几个熟透的芒果,轻轻剥开外皮,橙黄的果肉散发着馥郁的果香。
她把芒果肉放到碗里,用勺子按压成泥状,再加入一些增加黏性的食材,继续搅拌均匀。
那制成的芒果馅果香浓郁,看着就甜润细腻,有着芒果独特的风味,仿佛把整个夏天的美好都融入其中了。
小雨看着做好的几种水果馅料,脸上满是成就感,想着等会儿用它们包水果月饼。
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