第4章 强迫症犯了(2/2)
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现代饭店谁都不知道当天生意会如何,突然来个旅游团,下了菜单三分钟之内所需必须联系上,送货的、要亲自去买的全部出动,剥大蒜都得让清洁工一起上。
要是范氏当大堂经理,不用半天,半个小时就被辞退。
如果头一天准备的菜客人点的少没用完,第二天服务员全体推,说我们店这道菜是特色,绝对不会浪费。
莫晨曦出去吃饭,绝不点服务员热推的菜,或许确实是特色菜,或许是头一天准备多了剩下的。
正好是吃饭时间,廖妈妈看着饭菜有些不悦,很明显的菜叶子发黄,一碗排骨汤里面没两块排骨。
莫晨曦坐下说道:“凑合吃吧。”
喝了一口汤她皱眉,想凑合,难以下咽。
本来她嘴就叼,厨房精心准备的她都嫌弃,更何况现在的情况。
廖妈妈见夫人喝了一口推开碗,劝道:“这怎么行?夫人这几日都没好好吃饭,眼见着又瘦了。张大夫说要多吃身体才会好。”
莫晨曦叹气,她想多吃,吃不下。
她不挑穿戴,就挑饮食,不说色香味俱全吧,最起码味道要好,营养要均衡。
可是这样的饭菜让她如何下咽?
在现代有一次他们几个主管在外面一个小店吃饭,酒喝多了对着桌上的菜逐个点评,一开始老板站在旁边脸都绿了,听了一会儿之后眼睛亮了,求着他们继续指点。
莫晨曦真想亲自去厨房指点一下,不然让她怎么在古代躺平?
食不下咽,丈夫没法看,内宅乱七八糟毫无章程,她只是听没有管,听都听不下去,强迫症犯了,恨不得把人集中起来训练一番。
但是她也不能贸然出手,毕竟还是范氏管家,自己要是拿银子去外面买点吃的,太特殊。
第二天饭菜好了一些,廖妈妈说是三爷买了一些菜和肉,又给公中补了一些银子。
莫晨曦想着有三爷时不时的补贴,还能将就。
可是没过两天三爷要出公差,去外地,没有他在后面帮着范氏,没过几天又是乱七八糟,不是这缺就是那缺,何文彦和何文浦只有早饭在家吃,午饭几乎都是吃了饭回家。
天气也开始冷了,下人的衣服不添置。主子们每个季节要添置衣服,不用去想,范氏肯定焦头烂额。
莫晨曦回想以前的莫氏,她有个陪嫁铺子,做的是中档胭脂水粉,赚的银子每个月都补贴到公中。
自从她穿来之后交代掌柜的不用再到她这里交账,先都存着。她是打算以后她干老本行,用现代的技术开个点心铺子。