第22章 三大爷请客（1/2）

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这傻柱的厨艺，自然是没的说。

就算他没有做过羊蹄，但他做过红烧猪蹄。

于是他决定做一锅红烧羊蹄。

先将羊蹄从中间用斧子劈开，再剁成小段。

放入锅中，焯水去掉骚味。

捞出来后洗干净，加调料翻炒。

炒香之后就加水，盖上锅盖开始炖煮。

这中间他也没有闲着，将用过的工具洗干净送回家。

然后还要去三大爷家的厨房盯着。因为水烧开后，煮的时间久了容易粘锅，时不时还要翻一下，由于低估了羊蹄的大小，就四个羊蹄，做了满满一锅。

炖的时候，就需要多炖上那么一些时间。

三大爷就算再舍不得炭火，都到这个时候，也要咬牙忍下来。

想要翻炒这么一锅羊蹄，累的傻柱都出汗了。

而三大爷看到做出这么多来，又让他家老大，去请一大爷，二大爷来他家喝几杯。

让阎解成去喊陈卫东。