第116章 男生都不一定能配得上他（2/2）

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不想做饭，看看厨房里有什么可以填肚子的。

本来想吃两个韭菜盒子，但是突然想起都被曲飞带走了。

那就再做点备用，想吃的时候拿几个出来煎一下，既美味又方便。

这次打算做一个家常版本的韭菜盒子。

那些传说有特殊功效的韭菜还是算了，不适合普通人。

一般来说，韭菜盒子是用油煎的，但也有人会用干烙的方式做，不加油直接烙。

油煎出来的金灿灿很诱人，干烙的虽然没有油光，但香味十足，两种风味都挺受欢迎的。

易观做出来的韭菜盒子通常是月牙形状的，边上有漂亮的花纹，手法特别，捏出均匀的小褶皱，没有多余面团鼓起来。

看似简单的东西想要做得好吃也不容易，首先要确保外面的面皮发得好，白净细腻，看不到一点点杂质或油腻的部分。

准备内馅时，需要挑细嫩部分的韭菜切碎，然后再加入剁好的板油和鸡蛋液混合。

这样做出来的韭菜盒子煎好后，一咬开来里面的馅料半融且晶莹，让人觉得口中的食物更加香滑，真是越嚼越香。

易观连吃了三个韭菜盒子，然后拿着一瓶可乐上楼开始打游戏。

看曲飞似乎没在线，可能是还在忙工作。

过了半夜十二点，例行的日常系统刷新提示出现了。

“系统已更新。”

“叮，早晨六点，请去早餐店门口售卖泡粉。”

卖泡粉没问题，但要在别的早餐店前摆摊，这样会不会引起麻烦？

感觉挺头疼的！

不过应该没事吧？实在不行就换个地方。

...

以前易观吃过几次泡粉，但他平时比较懒，经常起不来床。这泡粉主要就在早餐时间段供应，晚了就吃不到了。

这里的泡粉不同于其他地方的做法，在泡完后还会额外加上一些配菜覆盖其上。

这种泡粉即使什么都没加，也非常好吃，口感鲜美、柔韧滑润。

最重要的就是它的底汤了。

这汤选用大量的骨头长时间熬制而成，直到几乎所有的骨髓精华融入到汤里，通常这个过程得花四五个钟头才能完成。

最终得到的汤体呈现浅乳白色，散发着令人难以抵挡的浓郁香气。

上次做的米粉还剩下不少，足够今天使用，也就不用特意重新做了。

制作米粉本身是个繁杂的过程：先用水煮熟大米再浸泡一天一夜，接着打磨成浆液过滤干净。

之后通过特殊工具将其压制并通过滤网形成细条状落入热锅中快速定型；最后捞出并用冷水冲洗干燥便完成了整个流程。

纯手工制作虽然复杂些，但是真的好吃。

在享用它的时候易观