第81章 一会儿出来吃夜宵吧（1/2）

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“哎，那么多人吃到易老板的乌冬面，羡慕！”

“易老板这是作孽啊，跑到人家学校门口摆摊，这不是诱人犯罪嘛！”

...

易观回到家中，见苏泉灵的客房灯还亮着，不由有些惊讶，还在统计呢。

易观先回房洗了个澡，领取了今天的奖励。

“叮，奖励办公大楼一座！”

哟呵！

苏泉灵又有活干了。

易观整理一番，过去敲了敲客房的门。

“请进。”

“又多了座楼。”

易观轻描淡写地将手中的房产证放在桌上。

那语气，就像在说今天晚餐吃什么一样随意。

苏泉灵顿时一阵眩晕！

她万万没想到易观的个人财产如此之多，还不算现金。

房子、车子、店铺、股票等等，数不胜数。

什么游乐园、动物园、海岛等一应俱全，简直是富得流油！

她从下午统计到晚上，还没看完呢！

这下又多了一栋办公楼！

“好的。”

苏泉灵推了推鼻梁上的眼镜，郑重地接过房产证。

“要吃夜宵吗？”

“可以，麻烦您了。”

看着苏泉灵拘束的模样，看来这些资产对普通人而言确实庞大。

下午在没看到这些资产时，苏泉灵的态度只是对一位老板应有的礼貌。

如今她的言谈中已透露出几分敬意和拘谨。

“一会儿出来吃夜宵吧。”

见她似乎还没吃晚饭，易观便叫她一起吃夜宵。

既然随意，那就吃面好了。

每天思考吃什么，真是一件麻烦事，简直就是浪费时间。

易观打算做肉末面吃。

面条的吃法五花八门，就算一年365天都吃面条，也能做到日日不同。

易观先把一块五花肉分成了肥肉和瘦肉两部分，分别切成细条后，再用刀快速剁成肉泥。

肉泥一定要一刀刀剁出来，才会有那种粘性。

如果直接用绞肉机绞出来的肉泥，就没有那种口感了。

先将肥肉泥炒出油，再加入瘦肉泥炒干水分，加盐和酒酿汁继续翻炒，随后加入郫县豆瓣酱炒香，熄火，利用余温拌入干辣椒粉搅匀，一碗色泽红亮、香气扑鼻的肉末就好了。

接着，拿出事先做好的面条…

炉灶上架了两口锅，一锅加了清汤、碎肉、盐、姜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、丁香粉、糖，小火慢炖，汤水轻轻翻腾着。

另一锅添了多半锅水烧开，下入面条，同时用筷子不停搅拌，等水再次沸腾后浇一瓢冷水，重复这步骤一次，面条就可以捞出装进大碗里了。

先从锅底舀一勺碎肉汤淋到面条碗里，目的首先是捞出肉末，再从飘着红油的汤面上舀些注入碗中，撒上一把葱花在红油上，这就算大功告成了。