第91章 铁锅炖大鹅（2/2）

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接着，她将切好的大鹅块放入锅中，翻炒至表面金黄。在翻炒的过程中，大鹅的香味越来越浓郁，苏瑶的心情也愈发兴奋。

“系统，这大鹅炒得怎么样？” 苏瑶在心中问道。

系统回答道：“非常好，继续加油。接下来加入料酒、生抽、老抽等调料，让大鹅上色入味。”

苏瑶按照系统的指示，加入各种调料，然后加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖。在炖煮的过程中，她不时地搅拌一下，确保大鹅均匀受热。

随着时间的推移，铁锅炖大鹅的香味越来越浓郁。苏瑶忍不住打开锅盖，看了看里面的情况。只见大鹅已经变得软烂，汤汁也变得浓稠起来。

她将准备好的土豆、玉米、香菇和粉条放入锅中，继续炖煮一段时间，让这些配菜也吸收大鹅的香味。

“姐姐，好香啊！我都等不及了。” 宁元跑过来，眼巴巴地看着锅里的铁锅炖大鹅。

苏瑶笑着摸了摸宁元的头：“别急，很快就好了。”

终于，经过几个小时的炖煮，铁锅炖大鹅大功告成。苏瑶看着那色泽诱人、香气扑鼻的美食，心中充满了成就感。她迫不及待地尝了一口，那鲜美的味道让她陶醉不已。

“系统，我觉得这铁锅炖大鹅做得很成功呢。你觉得怎么样？” 苏瑶得意地问道。

系统回应道：“做得非常好。不过，在售卖的过程中，要注意保持菜品的温度和口感，让顾客能够品尝到最美味的铁锅炖大鹅。”

苏瑶点点头，她将铁锅炖大鹅盛在一个个大碗里，准备开始售卖。

不一会儿，摊位前就围满了顾客。一位大爷闻着香味走了过来。

“闺女，这是啥菜啊？这么香。” 大爷好奇地问道。