第44章 东坡肉（1/2）

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清晨，阳光透过窗帘的缝隙洒在苏瑶的脸上，她还在朦胧的睡梦中。

突然一个机械的声音在脑海中响起：“苏瑶，你被选中参加美食摆摊随机任务，此次你要售卖的美食是东坡肉。你需要在规定时间内获得足够多顾客的满意评价，才能完成任务。”

苏瑶迷迷糊糊地在心中回应：“系统啊，东坡肉可不简单呢，这道菜的制作工序颇为讲究。”

系统平静地回答：“不用担心，我会在必要的时候给予你指导。现在，你先去准备食材吧。”

苏瑶一下子清醒过来，眼中闪烁着兴奋与期待。她热爱美食，这个任务虽然充满挑战，但她已经跃跃欲试。

第二：食材采购

苏瑶迅速洗漱完毕，叫上管家李叔，准备前往菜市场。

在菜市场里，热闹非凡，各种生意交织在一起。苏瑶对李叔说：“李叔，东坡肉的关键在于猪肉的选择，要那种肥瘦相间的五花肉才行。”

李叔点头称是，带着苏瑶来到肉摊前。苏瑶看着摊位上的猪肉，对摊主说：“老板，我要做东坡肉，你给我挑一块好的五花肉吧。”

摊主拿起一块五花肉，说道：“姑娘，这块五花肉怎么样？你看这肥瘦相间，纹理清晰。”

苏瑶仔细端详着，用手捏了捏，然后对李叔说：“李叔，你看这块肉还不错呢。”

李叔也检查了一下，向摊主询问价格。摊主说：“这五花肉 28 元一斤。”

苏瑶和李叔商量了一下，经过一番讨价还价，最终以 25 元一斤的价格买下了几斤五花肉。

接着，他们又去买了做东坡肉需要的配料，如葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖等。

苏瑶拿起一把葱，对李叔说：“李叔，这葱可新鲜了，做东坡肉的时候，葱能去腥增香呢。”

李叔笑着说：“小姐对食材真是越来越有研究了。”

第三：制作东坡肉

回到家后，苏瑶把食材放在厨房的案板上，在心中对系统说：“系统，食材都买回来了，你快告诉我怎么做东坡肉吧。”

系统回答：“苏瑶，首先你要把五花肉切成大小均匀的方块，每块大概两寸见方。”

苏瑶拿起刀，小心翼翼地切着五花肉，一边切一边对生活助理林悦说：“林悦，你看这切肉也是一门学问呢，大小均匀才能保证每块肉的口感一致。”

林悦在一旁点头，说道：“苏瑶姐，你切得真好。”