第29章 东坡肘子(1/2)
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这一天,苏瑶如往常一样早早地起床,准备开始新的一天的美食摆摊之旅。
然而,她并不知道,今天将会有一个特别的挑战等待着她。就在她洗漱完毕,正准备出门的时候,脑海中突然响起了系统的声音。
“嘿,苏瑶!新的美食摆摊随机任务来啦。今天你要成功售卖东坡肘子,并且让顾客们为你的东坡肘子所倾倒。还是在昨天你摆摊卖菠萝包的地方。阳光小学” 系统的声音充满了活力与期待。
苏瑶微微一愣,随即脸上露出了兴奋的笑容。“东坡肘子?这可是一道很有挑战性的美食呢。不过,我一定会努力完成任务的。” 苏瑶在心中默默回应道。
阳光小学、苏瑶问为什么还在阳光小学门口摆摊呢?
系统说因为还没有物色新的地方摆摊。但是你在这个阳光小学的地方人们几乎都成了你的粉丝啊!
系统仿佛感受到了她的决心,接着说道:“东坡肘子可是一道有着悠久历史和深厚文化底蕴的美食哦。它的来历与北宋文学家苏东坡有关。
据说,苏东坡在一次烹饪中,无意中创造出了这道美味的菜肴。从此,东坡肘子便流传了下来,成为了人们喜爱的美食之一。你要好好发挥你的厨艺,让这道美食在你的手中焕发出新的光彩。”
苏瑶点了点头,心中充满了对这道美食的好奇和期待。她决定先去了解一下东坡肘子的制作方法和所需的食材。于是,她来到了厨房,打开了一本古老的食谱。
在食谱中,苏瑶了解到东坡肘子的制作过程非常复杂,需要用到多种食材和调料。其中,最重要的食材就是猪肘子。猪肘子要选用新鲜的、肉质鲜嫩的,这样才能做出美味的东坡肘子。此外,还需要用到葱、姜、蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调料。
东坡肘子配方:
主要食材:新鲜猪肘子一个。
调料:葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、盐适量、食用油适量。
苏瑶认真地记录下了所需的食材和调料,然后决定和管家李叔以及生活助理林悦一起去市场采购。
在等管家李叔和林悦上班的时间。苏瑶做了早餐还运动了一个小时。
苏瑶看着他总是穿着一身笔挺的西装,头发梳得整整齐齐,脸上带着温和的笑容。像极了一位慈祥的老爷爷。
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