第104章 家的温度(1/2)
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冬至这天,纳家老宅一大早就热闹起来。按照纳家的传统,每年冬至都要全家团聚,一起包饺子,共度时光。这是重聚后的第一个冬至,淼淼早早带着Steven来到老宅帮忙。
"奶奶,这些白菜要切成多小的丁?"Steven站在小板凳上,认真地择菜,"我觉得应该有个标准尺寸。"
纳母被孙子的严谨逗笑了:"这是经验积累,不过你说得对,太大太小都会影响口感。来,奶奶教你。"
淼淼在一旁和面,看着婆媳俩忙碌的身影,心里暖暖的。纳父坐在餐桌旁磨蒜,时不时指导Steven该如何把菜切得更均匀。
"要掌握力度,"纳父说,"就像观察星星要调节望远镜一样,需要精准。"
"原来做饭也这么讲究科学!"Steven眼睛一亮,立刻拿出笔记本,"我要把这些都记下来。"
纳川到的时候,看见的就是这温馨的一幕:儿子站在小板凳上,一边包饺子一边记笔记;妻子和母亲有说有笑地准备馅料;父亲在一旁悠闲地喝茶指导。
"来得正好,"纳母招呼道,"快来帮忙包饺子。"
"妈,您看我发明了新方法!"Steven兴奋地展示他的"科学包饺子法","这样捏可以保证每个褶都一样大!"
全家人都被他的认真劲儿逗笑了。这时,纳家的其他亲戚也陆续到来。大伯母带来了自制的糖醋萝卜,二婶提着新鲜的虾仁,还有表兄弟姐妹们,每个人都带着自己的拿手好菜。
客厅里,长辈们围坐在一起,聊着家常。厨房成了年轻人的天下,欢声笑语不断。Steven成了小导师,认真地向表哥表姐们传授他的"科学包饺子法"。
"你们看,"他煞有介事地说,"面皮要这样折,就像望远镜的光路一样,要找到最佳角度。"
"这孩子,"大伯母笑道,"连包饺子都能和天文扯上关系。"
"是啊,"二婶接话,"不过有理有据的,比我们这些老人包得还好看。"
中午时分,满桌的饺子整整齐齐地摆在案板上,每一个都带着包制者的用心。纳母特意将Steven包的饺子单独煮一锅:"让大家尝尝我们小科学家的手艺。"
餐桌上,亲朋齐聚。纳父端起酒杯:"今天是咱们全家团圆的日子,更是欢迎淼淼和Steven回家的日子。来,大家尝尝饺子。"
Steven的饺子果然赢得一片赞叹。形状统一,褶皱均匀,完全看不出是个孩子包的。
"这是用了黄金分割比例,"他认真地解释,"每个褶都是按照这个比例捏的。"
"好好好,"纳老爷子笑呵呵地说,"将来你这门手艺可要传下去。"
饭后,长辈们在客厅喝茶闲聊,年轻人们陪着孩子们在院子里玩耍。Steven带着表弟表妹们观察他种的小盆栽,科普着植物生长的知识。
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